中国餐饮业职业经理人资格考试
下列关于茶多酚的描述中，错误的是（）A、是从茶叶中提取的多酚类复合物，共有30多种B、以儿茶素类为主体，占60%～80%C、茶多酚中抗氧化剂作用的主要成分是儿茶素类D、不易溶于水、醇、乙酸乙脂等
题目
下列关于茶多酚的描述中，错误的是（）
- A、是从茶叶中提取的多酚类复合物，共有30多种
- B、以儿茶素类为主体，占60%～80%
- C、茶多酚中抗氧化剂作用的主要成分是儿茶素类
- D、不易溶于水、醇、乙酸乙脂等
相似问题和答案
第1题：
下列关于函数的描述中，错误的是（ ）。
A.函数可以没有返回值
B.函数可以没有参数
C.函数可以是一个类的成员
D.函数不能被定义为模板
D。【解析】函数可以被定义为模板；“template<模板形参表><返回值类型><函数名>(模板函数形参表){／／函数定义体}，”其中<摸板形参表>是由一个或多个<模板形参>组成，每个<模板形参>可以有这几种形式：typename．(参数名>，class<(参数名>，<类型修饰><参数名>；前两种是等价的typename和Class可以互换，它们的参数为虚拟类型参数；最后一种参数是常规参数。
第2题：
下列关于10 Gbps Ethernet特征的描述中，错误的是（ ）
万兆以太网只支持全双工传输。
第3题：
第4题：
下列关于淀粉酶的描述错误的是
由于在急性胰腺炎发病后血清淀粉酶升高的比尿淀粉酶早，下降也比尿淀粉酶快，故在急性胰腺炎后期测定尿AMY比测定血AMY更有诊断价值。
第5题：
关于IP数据报投递的描述中．错误的是（ ）
略
第6题：
下列关于虚拟局域网特征的描述中，错误的是（ ）
虚拟网络建立在交换技术的基础上。如果将局域网上的结点按工作性质与需要划分成若干个“逻辑工作组”，则一个逻辑工作组就是一个虚拟网络。以软件方式实现逻辑工作组的划分与管理，工作组中的结点不受物理位置的限制。相同工作组的成员不一定连接在相同的物理网段上。
第7题：
关于网络协议的描述中，错误的是（ ）
语法规定了用户数据与控制信息的结构和格式；语义规定了需要发出何种控制信息以及完成的动作与做出的响应。故B项不正确。
第8题：
下列关于函数的描述中，错误的是（ ）。
A.函数可以没有返回值
B.函数可以没有参数
C.函数可以是一个类的成员
D.函数不能被定义为模板
D。【解析】函数可以被定义为模板；“template<模板形参表><返回值类型><函数名>(模板函数形参表){／／函数定义体}，”其中<摸板形参表>是由一个或多个<模板形参>组成，每个<模板形参>可以有这几种形式：typename．(参数名>，class<(参数名>，<类型修饰><参数名>；前两种是等价的typename和Class可以互换，它们的参数为虚拟类型参数；最后一种参数是常规参数。
第9题：
下列关于Na+-K+泵的描述，错误的是（ ）。
第10题：
下列关于LDL-C描述错误的是
LDL是富含胆固醇的脂蛋白。