铁路客运系统考试

《空调列车服务质量规范》第9.1.2条规定,餐料、商品在餐车储藏柜、冰箱内等处所定位放置,不占用旅客使用空间。

题目

《空调列车服务质量规范》第9.1.2条规定,餐料、商品在餐车储藏柜、冰箱内等处所定位放置,不占用旅客使用空间。

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相似问题和答案

第1题:

《非空调列车服务质量规范》第9.7条规定,餐料、商品有检验、签收制度,采购、保管、加工、运输、销售符合食品卫生安全要求。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第2题:

《非空调列车服务质量规范》第9.1.3条规定,冰箱使用垫布、盖布,并分别按餐料标记、存放。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第3题:

《动车组列车服务质量规范》中规定:餐车上货门仅供餐车售货人员补充商品、餐料时使用,无旅客乘降。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:对

第4题:

《空调列车服务质量规范》第9.7条规定,餐料、商品有检验、签收制度,采购、保管、加工、运输、销售符合食品卫生安全要求。


正确答案:正确

第5题:

《空调列车服务质量规范》餐车经营中要求:()等处所不随意放置私人物品。餐料、商品在餐车储藏柜、冰箱内等处所定位放置,不占用旅客使用空间。

A.储藏室(柜)

B.冰箱

C.吧台

D.橱柜


参考答案:ABCD

第6题:

《非空调列车服务质量规范》第9.1.2条规定,餐料、商品在餐车储藏柜、冰箱内等处所定位放置,不占用旅客使用空间。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第7题:

《空调列车服务质量规范》商品经营中要求:商品柜、储藏室、蔬菜柜、吧台橱柜(陈列柜)加锁,不放置();商品、餐料定位放置,不占用通道和旅客使用空间。

A.熟餐料

B.危险物品

C.私人物品

D.烟酒


参考答案:C

第8题:

《空调列车服务质量规范》第9.2.2条规定,非专职售货人员不从事商品销售等经营活动,专职售货人员不得超过()。

A.4人(不含餐车)

B.10人(不含餐车)

C.15人(不含餐车)

D.20人(不含餐车)


参考答案:A

第9题:

《动车组列车服务质量规范》规定动车组餐食、商品在餐车储藏柜、冰箱内定位放置,不占用旅客使用空间。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第10题:

《空调列车服务质量规范》餐车炉灶台面()一清。

  • A、一餐
  • B、两餐
  • C、三餐
  • D、四餐

正确答案:A