铁路客运系统考试
《空调列车服务质量规范》电气化厨房使用电磁炉油炸食品。
题目
《空调列车服务质量规范》电气化厨房使用电磁炉油炸食品。
参考答案和解析
正确答案:错误
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相似问题和答案
第1题：
《空调列车服务质量规范》第9.1.4条规定，厨房有( )措施。
A.防蝇
B.防尘
C.灭鼠
D.防水
正确答案：ABC
第2题：
《空调列车服务质量规范》第9.1.4条规定，厨房有（）措施。
- A、防蝇
- B、防尘
- C、灭鼠
- D、防水
正确答案:A,B,C
第3题：
《空调列车服务质量规范》安全秩序中规定:可使用电磁炉油炸食品。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
第4题：
《空调列车服务质量规范》非电气化餐车炉灰先用水浸灭后再装袋处置。
正确答案:正确
第5题：
《动车组列车服务质量规范》规定，餐车配置的微波炉、电磁炉、咖啡机等厨房电器符合规定数量、规格和额定功率，规范使用，使用中有人监管，用后清洁，餐车离人断电。
正确答案:错误
第6题：
《空调列车服务质量规范》非电气化餐车燃煤炉灶运行中油炸食物使用前进方向（）炉灶。
- A、第一个
- B、第二个
- C、第三个
- D、第四个
正确答案:B
第7题：
《空调列车服务质量规范》厨房地面有沥水设施。
正确答案:正确
第8题：
《空调列车服务质量规范》安全秩序中规定:电气化厨房设备在明显位置粘贴操作说明和安全操作规程。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
第9题：
《空调列车服务质量规范》电气化餐车电炸锅最高油面高度不超过油位警告标志。
正确答案:正确
第10题：
《空调列车服务质量规范》非电气化餐车终到因故甩下的餐车彻底排净锅炉内的积水。
正确答案:正确