熔炼工考试

烘包时,要先用大火烘烤,再用小火慢烘。

题目

烘包时,要先用大火烘烤,再用小火慢烘。

参考答案和解析
正确答案:错误
如果没有搜索结果,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

封铅时先用喷灯烘热铅包和铅封堵,用()除去氧化层,再用焊锡将接口一圈焊住。

  • A、松香
  • B、盐酸
  • C、硬脂酸
  • D、焊锡膏

正确答案:C

第2题:

清汤的制作的关键是()。

  • A、先用大火后改微火
  • B、先用小火后改大火
  • C、先用旺火后改小火
  • D、一直用小火

正确答案:C

第3题:

卤制原料时要先用大火煮沸,再改用小火煮至原料______为止。

A.断生

B.有味

C.成熟或酥烂

D.断生或有味


参考答案:C

第4题:

烘箱法含水率检验.测定条件是在().

  • A、100℃±2℃,烘l小时
  • B、100℃±2℃.烘2小时
  • C、110℃±2℃.烘2小时
  • D、110℃±2℃,烘1小时

正确答案:B

第5题:

中间包小火、长时间烘烤的有什么危害?


正确答案: (1)能源浪费;
(2)水口氧化,塞杆氧化,使用寿命降低,夹杂增多
(3)Al—C质,随烘烤温度的上升,强度下降,到500-600之间,强度最低,当温度升高,强度升高,因此要快烤。

第6题:

绝缘工具受潮后应放在远红外烘架上,进行长时间的烘烤后方可使用


正确答案:错误

第7题:

如何做到慢升温不回头,均匀烘窑?


正确答案: ①点火前将一切准备工作做好
②勤观察窑和预热器的升温,合理调整排风
③勤调风、煤、确保按升温曲线升温
④按规定要求翻窑,确保升温均匀
⑤加煤后尽量避免不完全燃烧现象。加煤时不可量大或排风过大,以防灭火。

第8题:

用砂锅炖制的用火要求是()。

A.小火→大火

B.小火→大火→小火

C.大火→小火→大火

D.大火→小火


参考答案:B

第9题:

煎药时的火候应该:()

  • A、大火
  • B、小火
  • C、先大火再小火
  • D、大火、小火交替着换

正确答案:C

第10题:

涂料包小火烘烤时间在()以上

  • A、8小时
  • B、12小时
  • C、16小时

正确答案:A