保育员考试

幼儿经常食用西红柿可以大量补充维生素C,有效预防坏血病。

题目

幼儿经常食用西红柿可以大量补充维生素C,有效预防坏血病。

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相似问题和答案

第1题:

婴幼儿适当食用可以预防便秘和肥胖的食物是()

A.脂肪

B.矿物质

C.维生素

D.膳食纤维


参考答案:D

第2题:

下面预防维生素A缺乏的方法,哪些是正确的()

  • A、膳食中,注意多选择富含维生素A的食物
  • B、经常补充动物肝脏、鱼、虾等食物
  • C、常吃红、黄颜色的蔬菜和水果
  • D、食用奶类或适量黄油
  • E、常吃蛋类食物

正确答案:A,B,C

第3题:

预防小儿维生素D缺乏性佝偻病最简便、经济、有效的措施是

A、经常检查身体

B、补充维生素D

C、合理的生活制度

D、多晒太阳

E、多喝奶


参考答案:D

第4题:

幼儿园科学膳食中红薯不能跟()一起食用。

  • A、西红柿
  • B、菠菜
  • C、白菜
  • D、猪肉

正确答案:A

第5题:

经常食用食用菌可以预防()

  • A、近视眼
  • B、糖尿病
  • C、关节炎
  • D、肥胖症

正确答案:B,D

第6题:

早期欧洲航海家经常遇到大量水手得败血症的情况,这是因为饮食中缺乏()导致,因此日常饮食中应多食用新鲜蔬果加以补充。

  • A、维生素A
  • B、维生素B
  • C、维生素C
  • D、维生素D

正确答案:C

第7题:

补充维生素C可以预防()

  • A、坏血病
  • B、口角炎
  • C、神经炎
  • D、夜盲症

正确答案:A

第8题:

补充()可以预防坏血病

A、VA

B、VB1

C、VB2

D、VC


参考答案: D

第9题:

若幼儿经常牙龈出血、溃烂,需要多给幼儿补充的维生素是()。

  • A、维生素A
  • B、维生素B
  • C、维生素C
  • D、维生素D

正确答案:C

第10题:

在维生素A缺乏流行地区维生素A预防采用以下哪项措施最高效()

  • A、食物强化
  • B、营养宣教
  • C、周期性大剂量补充维生素A
  • D、适量食用黄绿色蔬菜、水果
  • E、适量食用动物肝

正确答案:C