啤酒知识
“啤酒知识” 问题列表
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问题：啤酒灌装容器中（）使用最多。A、易拉罐B、玻璃瓶C、PET塑料瓶D、5升宴会桶
Monday, February 17, 2025
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问题：世界上哪种啤酒的销量最大？（）A、淡色拉格B、小麦啤酒C、棕色啤酒D、黑啤酒
Tuesday, March 11, 2025
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问题：生产纯生啤酒时，最后一次过滤通常采用（）。A、硅藻土过滤B、纸板过滤C、错流过滤D、无菌膜过滤
Friday, March 7, 2025
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问题：啤酒坊的酿造设备中，最主要的配置包括（）。A、糖化和发酵系统B、制冷系统C、售酒设备D、运输设备
Tuesday, March 11, 2025
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问题：下列麦芽中哪种类不具备较好的麦芽香气和颜色？（）A、浅色比尔森B、巧克力麦芽C、结晶麦芽D、焦香麦芽
Friday, March 7, 2025
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Friday, March 7, 2025
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问题：啤酒发源地位于幼发拉底河（Euphrates）和底格里斯河（Tigris）流域之间形成的美索不达米亚平原。
Friday, March 7, 2025
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问题：酒花品种主要分为（）。A、苦型，香型，苦香兼优型B、苦型C、香型D、高α-酸型
Tuesday, March 4, 2025
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问题：为什么啤酒在中世纪作为干净的饮用水？（）A、啤酒中含营养物B、含酒精C、麦汁煮沸起到杀菌作用D、啤酒好喝
Tuesday, March 11, 2025
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问题：多数历史学家认为，世界上最早的啤酒酿造始于公元前哪个时期？（）A、BC1000-2000年B、BC2000-3000年C、BC3000-4000年D、BC4000-6000年
Monday, February 17, 2025
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问题：为什么啤酒在中世纪作为干净的饮用水？（）A、啤酒中含营养物B、含酒精C、麦汁煮沸起到杀菌作用D、啤酒好喝
Monday, February 17, 2025
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Friday, March 7, 2025
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问题：下列选项中，德国开设啤酒酿造专业的大学和学院不包括（）。A、慕尼黑工业大学B、柏林工业大学C、汉堡大学D、德国杜门斯啤酒学院
Wednesday, August 28, 2024
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问题：美国精酿运动的起点就是IPA，它起始于上世纪哪个年代？（）A、60.0B、70.0C、80.0D、90.0
Friday, March 7, 2025
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问题：非洲的古老啤酒酿造中，主要使用（）。A、大麦芽B、高粱C、小麦D、玉米
Tuesday, March 4, 2025
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问题：德国巴伐利亚夏季人们最喜欢饮用的啤酒是（）。A、比尔森啤酒B、棕色啤酒C、黑啤酒D、带酵母的小麦啤酒
Monday, October 21, 2024
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问题：为什么啤酒在中世纪作为干净的饮用水？（）A、啤酒中含营养物B、含酒精C、麦汁煮沸起到杀菌作用D、啤酒好喝
Monday, February 17, 2025
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问题：酵母在发酵时会产生下列哪类主要风味物质？（）A、酯类和高级醇B、焦糖C、纸板味D、蜂蜜味
Tuesday, March 4, 2025
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问题：售酒设备不包括下列的哪个装置？（）A、售酒冷库B、不锈钢桶C、二氧化碳钢瓶D、糖化锅
Monday, February 17, 2025
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Tuesday, March 11, 2025