燃气安全环保知识竞赛
食物中限制氨基酸的存在影响机体（）A、对其他氨基酸的利用B、使蛋白质供能受限C、合成组织蛋白质受限D、蛋白质分解代谢受限E、 机体氮平衡受限
题目
食物中限制氨基酸的存在影响机体（）
- A、对其他氨基酸的利用
- B、使蛋白质供能受限
- C、合成组织蛋白质受限
- D、蛋白质分解代谢受限
- E、 机体氮平衡受限
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相似问题和答案
第1题：
食物中限制氨基酸的存在使机体( )
A.蛋白质的吸收受到限制
B.蛋白质供应热能受限
C.合成组织蛋白质受限
D.蛋白质分解代谢受限
E.机体氮平衡受限
正确答案：A
第2题：
食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为( )。
A.半必需氨基酸
B.限制氨基酸
C.第一限制氨基酸
D.必需氨基酸
E.非必需氨基酸
B.限制氨基酸
C.第一限制氨基酸
D.必需氨基酸
E.非必需氨基酸
答案：C
解析：
食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为第一限制氨基酸。
第3题：
下列对氨基酸模式描述不正确的选项是（ ）。
A.食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近各种氨基酸被机体利用的程度就越高
B.食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近时食物蛋白质的营养价值也相对越高
C.食物蛋白质中限制氨基酸的种类越多，其营养价值也就越高
D.食物蛋白质中必需氨基酸的种类越多，其营养价值也就越高
正确答案：C
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第4题：
食物中含量相对较低的氨基酸被称为限制氨基酸
正确答案:错误
第5题：
食物中限制氨基酸的存在使机体（）。
- A、蛋白质的吸收受到限制
- B、蛋白质供应热能受限
- C、合成组织蛋白质受限
- D、蛋白质分解代谢受限
- E、机体氮平衡受限
正确答案:A
第6题：
谷类食物中的第一限制氨基酸是（ ）
正确答案：C
第7题：
关于限制氨基酸的描述，解释正确的是（ ）
- A、食物中没有限制氨基酸
- B、限制氨基酸只有在人体中存在
- C、谷类的限制氨基酸有赖氨酸、色氨酸
- D、食物中缺少限制氨基酸影响其本身的营养价值
- E、在氨基酸模式中，与人体氨基酸模式相比较，含量比较少的必需氨基酸称为限制氨基酸
正确答案:D,E
第8题：
限制氨基酸的存在，使机体
A．蛋白质的吸收受到限制
B．蛋白质氧化供能受到限制
C．机体氮平衡受到限制
D．蛋白质合成受到限制
E．蛋白质分解受到限制
正确答案：D
第9题：
测得某食物中氨基酸含量最低位丝氨酸，其次是赖氨酸，再次是苏氨酸，其他氨基酸含量与鸡蛋白比较相近，则该食物（）
- A、第一限制氨基酸为丝氨酸
- B、第二限制氨基酸为赖氨酸
- C、第一限制氨基酸为赖氨酸
- D、第三限制氨基酸为苏氨酸
正确答案:C
第10题：
下列有关氨基酸模式的描述不正确的选项是：（）
- A、食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近，各种氨基酸被机体利用的程度越高
- B、食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近，食物蛋白质的营养价值相对越高
- C、食物蛋白质中限制氨基酸的种类越多，营养价值越高
- D、食物蛋白质中必需氨基酸的种类越多，营养价值越高
正确答案:C