燃气安全环保知识竞赛

绿色食品的标准是什么?

题目

绿色食品的标准是什么?

参考答案和解析
正确答案: 绿色食品的标准是
⑴产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准;
⑵农作物种植、禽畜养殖、水产养殖及食品加工必须符合绿色生产操作规程;
⑶水、肥、土条件必须符合一定的无公害控制标准;
⑷产品的包装、储运必须符合绿色食品包装储运标准。
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第1题:

绿色食品标准由以下几个部分构成( )。①绿色食品产地环境标准,即《绿色食品 产地环境技术条件》(NY/T 391);②绿色食品生产技术标准;③绿色食品产品标准;④绿色食品包装、贮藏运输标准;⑤生产员工健康标准。( )

A. ①②③④

B. ①②③④⑤

C. ②③④⑤

D. ①②④⑤


参考答案:A

第2题:

绿色食品的认证标准包括()

  • A、绿色食品产地环境质量标准
  • B、绿色食品生产技术标准
  • C、绿色食品产品质量标准

正确答案:A,B,C,D,E

第3题:

绿色食品的分级标准是什么?( )

A、A级和AA级

B、1级和2级

C、特级和一级

D、ISO9000


参考答案:A

第4题:

绿色食品的基本特征是什么?


正确答案: 无污染、安全、优质、营养是绿色食品的基本特征。

第5题:

以下有关绿色食品的表述正确的是()。

  • A、绿色食品就是绿色的食品
  • B、绿色食品就是不放化肥和农药的食品
  • C、绿色食品一律不得使用化学合成生产资料
  • D、绿色食品标准分为两个技术等级,即AA级绿色食品标准和A级绿色食品标准

正确答案:D

第6题:

国际市场对绿色食品要求严格的检测标准是什么?(2分)


正确答案:
1)避免各种性质的化学添加剂进入生产过程。
2)在食品加工和销售方面,在保洁、保鲜的基础上保证食品的纯净。

第7题:

绿色食品的标准高于有机食品的标准。


正确答案:错误

第8题:

绿色食品标准体系框架()构成。

A、绿色食品产地环境标准

B、绿色食品生产技术标准

C、绿色食品产品质量标准

D、绿色食品包装储存标准


参考答案:ABCD

第9题:

绿色食品生产技术标准是绿色食品标准体系的核心,它包括()。

  • A、绿色食品生产资料使用标准
  • B、绿色食品加工人员标准
  • C、绿色食品生产人员要求
  • D、绿色食品生产技术操作规程标准

正确答案:A,D

第10题:

绿色食品大米的标准编号为NY/T419-2006,NY/T是什么意思?


正确答案:农业行业推荐性标准,NY是“粮食”二字的汉语拼音首字母缩写。

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