食品安全知识竞赛

无公害农产品生产过程中允许()地使用人工合成的安全的化学农药、兽药、渔药、肥料、饲料添加剂等。A、限量B、限品种C、限时间D、不限量

题目

无公害农产品生产过程中允许()地使用人工合成的安全的化学农药、兽药、渔药、肥料、饲料添加剂等。

  • A、限量
  • B、限品种
  • C、限时间
  • D、不限量
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第1题:

在有机食品的生产过程中,不允许使用人工合成化学品,包括()等。

  • A、化学农药
  • B、化肥
  • C、生长调节剂
  • D、生物农药

正确答案:A,B,C

第2题:

无公害苹果生产过程中,对于允许使用的植物生长调节剂,每年最多使用()次,安全间隔期在()天以上。


正确答案:一次;20天

第3题:

无公害农产品是指( )、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未加工或初加工的食用农产品


参考答案:产地环境

第4题:

无公害农产品则是指()符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。


正确答案:产地环境生产过程和产品质量

第5题:

目前无公害农产品生产有两大类型:完全不使用化学合成生产资料生产出来的无公害农产品和限量使用化学合成生产资料生产出来的无公害农产品。


正确答案:正确

第6题:

无公害农产品管理办法称无公害农产品,是指()符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品

  • A、产地环境
  • B、生产过程
  • C、产品质量
  • D、产品获证

正确答案:A,B,C

第7题:

推行无公害农产品认证制度。()和种植养殖大户生产的农产品,可以申请国家无公害农产品认证,并使用无公害农产品认证标志。

  • A、农产品生产企业
  • B、农民专业合作经济组织
  • C、消费市场
  • D、批发市场

正确答案:A,B

第8题:

目前应推广使用()效、()毒、低残毒,无公害的化学农药。


参考答案:高、低

第9题:

无公害农产品在生产过程中允许使用农药和化肥,但不能使用国家禁止使用的高毒性、高残留农药。


正确答案:正确

第10题:

番茄无公害生产中如何减少化学农药的施用?


正确答案: 要坚持“预防为主,综合防治”的方针,坚持以农业防治。物理防治、生物防治为主,化学防治为辅的无害化治理原则。
主要防治措施如下:
1、选用抗病品种。
2、实行科学的耕作制度。与非茄科作物实行3年以上的轮作或水旱轮作等。
3、环境调控与管理。培育壮苗,提高幼苗本身抗性;科学的温、光、水、气、肥的控制与管理,如大棚通风降湿,闷棚消毒等,营建适合番茄生长发育,不利病虫发生的环境条件;深沟高畦,严防积水,中耕除草,清理田园等。
4、防病虫设施的利用。不同有色薄膜的应用,防虫网、遮阳网的应用。
5、物理防治技术的应用。田间设置黄板可以诱杀蚜虫;银灰色地膜覆盖栽培,可减少蚜虫发生,减少蚜传病毒,病毒病发生少;番茄架上挂银灰条,棚内挂银灰膜均可驱避蚜虫减少大害;覆盖黑色地膜,可以保水保肥,灭草效果好;还可以利用灯具诱杀棉铃虫成虫。
6、应用生物防治技术。保护并释放天敌防治病虫害,如采用赤眼蜂,可有效防治棉铃虫,防治烟青虫等;推广生物农药防治病虫害。利用病毒、线虫等防治害虫,利用植物源农药如烟碱,生物源农药等防治病虫害。
7、科学使用农药。合理使用允许在蔬菜上使用的农药,严格按照农药安全使用准则,选用与配制农药,严格掌握防治适期、使用浓度、使用次数、使用方法和施用量,严格控制农药安全间隔期。

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