食品安全知识竞赛
食品生产企业的进货查验记录应当如实记录食品、食品添加剂、食品相关产品的（）。A、名称B、规格C、数量D、进货日期
题目
食品生产企业的进货查验记录应当如实记录食品、食品添加剂、食品相关产品的（）。
- A、名称
- B、规格
- C、数量
- D、进货日期
相似问题和答案
第1题：
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，进货查验记录制度应当如实记录哪些内容?
第2题：
食品生产企业应当建立（）、（）、食品相关产品进货查验记录制度。
正确答案:食品原料；食品添加剂
第3题：
根据《食品安全法》的规定，食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录()。
A.食品的包装
B.食品的原料地
C.食品的生产地
D.食品的规格
第4题：
食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的（）等内容。
- A、名称、规格、数量
- B、生产批号
- C、供货者名称及联系方式
- D、进货日期
正确答案:A,B,C,D
第5题：
食品生产企业应当建立进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的（）等内容，并保存相关凭证。
- A、名称、规格、数量
- B、生产日期或者生产批号、保质期
- C、进货日期
- D、供货者名称、地址、联系方式
正确答案:A,B,C,D
第6题：
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。( )
判断对错
第7题：
食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。
正确答案:正确
第8题：
根据《食品安全法》的规定，食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期的，保存期限不得少于( )。
A、一年
B、二年
第9题：
食品生产企业应当建立（）进货查验记录制度。
- A、食品原料
- B、食品添加剂
- C、食品相关产品
- D、食品包装
正确答案:A,B,C
第10题：
食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于（）年。
正确答案:二