食品安全知识竞赛

食品进货查验记录、批发记录或者票据保存期限不得少于几年？

题目

食品进货查验记录、批发记录或者票据保存期限不得少于几年？

参考答案和解析
正确答案: 食品进货查验记录、批发记录或者票据应当真实，保存期限不得少于二年。
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第1题：

食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于( )年，食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于( )年。


正确答案：二 二

第2题：

食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于（）年。食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于（）年。


正确答案:2；2

第3题：

食品进货查验记录、批发记录或者票据应当真实，保存期限不得少于()。

A.一年

B.二年

C.三年

D.四年


参考答案：B

第4题：

食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于（）年。

  • A、半年
  • B、一年
  • C、二年

正确答案:C

第5题：

从事食品批发业务的经营企业销售食品，应当如实记录批发食品的台账，或者保留载有相关信息的销售票据。记录、票据的保存期限不得少于（）。

  • A、2年
  • B、3年
  • C、4年
  • D、5年

正确答案:A

第6题：

食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，食品进货查验记录保存期限不得少于（）年。

  • A、1
  • B、2
  • C、5
  • D、8

正确答案:B

第7题：

食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于几年：（）

  • A、一年
  • B、二年
  • C、三年
  • D、五年

正确答案:B

第8题：

食品经营企业应当建立食品进货记录制度，且食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于( )年。

A.1

B.2

C.3

D.4


参考答案：B

第9题：

从事食品批发业务的经营企业销售食品，应当如实记录批发食品的名称、等内容。记录、票据的保存期限不得少于3年。


正确答案:错误

第10题：

食品经营企业应当建立食品进货记录制度，且食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于（）年。

  • A、1
  • B、2
  • C、3
  • D、4

正确答案:B

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