茶文化知识竞赛

据《茶经》,半干的茶应放在()焙烤。A、上棚B、中棚C、下棚D、交床

题目

据《茶经》,半干的茶应放在()焙烤。

  • A、上棚
  • B、中棚
  • C、下棚
  • D、交床
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第1题:

据《茶经》,“夹”是用来()的

  • A、采茶
  • B、炙茶
  • C、运茶
  • D、贮茶

正确答案:B

第2题:

据《茶经》可知,烤茶饼的火,用木炭最好。


正确答案:正确

第3题:

在唐代所著()为世界上第一部茶书。

  • A、《茶山贡焙歌》
  • B、《桐君录》
  • C、《茶经》
  • D、《阳羡茶》

正确答案:C

第4题:

据《茶经》,越州瓷宜茶,茶作()

  • A、紫色
  • B、黄色
  • C、红色
  • D、白红之色

正确答案:D

第5题:

据《茶经》可知,茶当作饮料始于颛顼。


正确答案:错误

第6题:

《茶经·茶之造》中说到制茶的流程,下列正确的是()

  • A、采之——蒸之——捣之——拍之——焙之——穿之——封之
  • B、采之——捣之——蒸之——焙之——拍之——穿之——封之
  • C、采之——拍之——蒸之——捣之——焙之——穿之——封之
  • D、采之——蒸之——穿之——拍之——蒸之——焙之——封之

正确答案:A

第7题:

据《茶经》,山南的茶以()为上。

  • A、梁州
  • B、峡州
  • C、襄州
  • D、金州

正确答案:B

第8题:

绿茶经过杀青是一种()。

  • A、不发酵茶
  • B、全发酵茶
  • C、半发酵茶
  • D、后发酵茶

正确答案:A

第9题:

据《茶经》记载,茶作为饮料相传始于()

  • A、神农氏
  • B、周公
  • C、晏子敬
  • D、孔子

正确答案:A

第10题:

据《茶经》,浙西的茶以()为上。

  • A、宣州
  • B、睦州
  • C、杭州
  • D、湖州

正确答案:D