茶文化知识竞赛
白毫银针
题目
白毫银针
参考答案和解析
正确答案:
白茶，属轻微发酵茶，因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白毫银针产于福建省福鼎县。成品茶茶芽肥壮，满披白毫，色泽鲜白闪烁如银，汤色清澈晶亮，呈浅杏黄色，入口毫香显露，甘醇清鲜。其性寒，有解毒、退热、降火之功效。被视为治疗麻疹的良药。
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相似问题和答案
第1题：
白毫银针茶未经过揉捻工序。()
参考答案：√
第2题：
制法采用轻萎凋、轻发酵、轻揉捻等是（）工艺特点
- A、传统白毫银针
- B、传统白茶
- C、新工艺白茶
- D、新工艺白毫银针
正确答案:C
第3题：
下列茶中属于黄茶的是( )。
A．君山银针
B．北港毛尖
C．鹿苑毛尖
D．白毫银针
正确答案：ABC
ABC[解析]白毫银针属于白茶类。
ABC[解析]白毫银针属于白茶类。
第4题：
白毫银针白毫披露，“银装素裹”是品质优异的特征。
正确答案:正确
第5题：
白毫银针，产于福建的（）、政和等地，属白茶珍品。
正确答案:福鼎
第6题：
白毫银针白毫披露，“银装素裹”是品质优异的特征。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
第7题：
下列哪些属于白茶（）
- A、龙井
- B、碧螺春
- C、白毫银针
- D、安化黑茶
正确答案:C
第8题：
下列茶中属于白茶的是( )。
A．白毫银针
B．君山银针
C．白牡丹
D．北港毛尖
正确答案：AC
AC[解析]君山银针和北港毛尖都属于黄茶。
AC[解析]君山银针和北港毛尖都属于黄茶。
第9题：
白毫银针按产地不同分为（）。
- A、东路银针
- B、西路银针
- C、南路银针
- D、北路银针
正确答案:C,D
第10题：
白茶按嫩度分为（）。
- A、白毫银针
- B、白牡丹
- C、贡眉
- D、寿眉
正确答案:A,B,C,D