茶文化知识竞赛
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相似问题和答案
第1题：
茯砖茶属于( )的紧压茶。
A、湖南
B、湖北
C、四川
D、广西
参考答案：A
第2题：
茶叶可以分为()、砖茶等品种。
A.绿茶
B.红茶
C.乌龙茶
D.花茶
参考答案：ABCD
第3题：
冠突曲霉是砖茶中的有益的霉菌。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
第4题：
以下属于黑茶的有（）
- A、湖南花砖茶
- B、湖北青砖茶
- C、广西六堡茶
- D、云南的扁茶
正确答案:A,B,C,D
第5题：
黑砖茶原料分（）两种。
正确答案:“洒面茶”和“包心茶”
第6题：
湖北米砖茶分为( )个等级。
A、两
B、三
C、四
D、五
参考答案：A
第7题：
砖茶(中译英)
参考答案：brick tea
第8题：
形成茯砖茶品质的关键工序是()，形成绿茶品质的关键工序是()。
参考答案：发花 杀青
第9题：
宜昌一带盛产宜红茶，也叫（），是红茶中的佳茶，砖茶集中产地在赤壁的羊楼洞，那里有全国惟一的大型紧压砖砖茶厂，以生产（）为主。
正确答案:宜红功夫茶；青砖（绿茶）
第10题：
以下不属于黑茶类的品种是？（）
- A、安化千两茶
- B、祁门老安茶
- C、泾阳茯砖茶
- D、赤壁米砖茶
正确答案:D