我国著名营养学家于若木对茶的评价，认为“凡调节人体新陈代谢的许多有益成份，茶叶中大多数都具备”，中国人较高的智商，也许和茶不无关系，“茶叶是大自然给予人类的（）

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第1题：

湖南是我国茶叶的重要产区，重要茶叶产品有（） A．高桥银峰 B．古丈毛尖 C．狗脑贡茶 D．安化黑茶

正确答案：ABCD

第2题：

我国茶叶最集中的产区是（）。

正确答案:A,B

第3题：

四川是我国最早饮茶、植茶和出现茶叶市场的地区．川茶最大的特色是它的经济属性，具体表现是“边茶生产”和“茶马互市”．( )

正确答案：×
6．错误．改：川茶是政治商品，川茶最大的特色是它的政治属性，具体表现是“边茶生产”和“茶马互市”．

第4题：

中国是茶叶的故乡，茶叶品种繁多，著名的“大红袍”属于（）

正确答案:D

第5题：

凡不是由茶树上采下的芽叶制成，且用来充当茶叶的都属于假茶。

正确答案:正确

第6题：

广义的茶文化特指人类创造在有夫茶的用样财富如茶史、茶诗、茶道、茶艺、茶叶制作等。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案：错误

第7题：

茶叶中对人体有益的成份，主要有（）

正确答案:茶多酚、氨基酸、咖啡碱

第8题：

我国茶叶最集中的产区是（)。

A.西南茶区

B.江南茶区

C.华南茶区

D.江北茶区

正确答案：AB

第9题：

将第一次的茶水倒掉谓之洗茶，这种习惯源自于明朝，具有一定的清洁茶叶的作用，此外还能使茶香更易渗出。下列茶叶中，有洗茶必要的茶叶是（）

正确答案:B,C,D

第10题：

（）茶区为最古老茶区，（）茶区为我国茶叶的主产区。

正确答案:西南；江南