第1题:
此题为判断题(对,错)。
第2题:
将茶树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为( )。
A.茶叶初制
B.茶叶精制
C.茶叶深加工
D.茶叶拼配
第3题:
乌龙、水仙、铁观音、毛蟹的命名是以( )。
A.制茶技术
B.茶树品种
C.生产产地
D.外形
第4题:
凡不是由茶树上采下的芽叶制成,且用来充当茶叶的都属于假茶。
第5题:
刚从茶树上采下的鲜叶,含水均较高,一般都在()左右。
第6题:
茉莉花茶是以茶树芽、叶、嫩茎为原料,经杀青、揉捻、干燥等工艺制成的绿毛茶,再经整形、归类、拼配成的茶胚,选用茉莉鲜花窨制而成。
此题为判断题(对,错)。
第7题:
将茶树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为()。
第8题:
茶树的鲜叶指从茶树上及时采下的()。
A.单叶
B.对开叶
C.单对开叶
D.芽叶新梢
第9题:
芽叶色泽浅黄或微紫色,茸毛较少,咖啡碱含量较高的茶树品种,适制()。
第10题:
将 ()结合,可开发深入茶园,茶厂,农家,参与采茶,制茶及古茶寻根,祭拜等茶文化旅游项目.