儿童保健知识竞赛

常用的膳食调查方法有哪些?

题目

常用的膳食调查方法有哪些?

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相似问题和答案

第1题:

常用的膳食调查方法有哪几种()。

A.称重法

B.询问法

C.记账法

D.交谈法


参考答案:ABC

第2题:

在所用的膳食调查方法中,最准确并常用做金标准的方法是( )。


正确答案:A

第3题:

称重法是最常用、最有效的膳食调查方法。( )


正确答案:×
称重法的优点是能够准确反映调查对象的食物摄取情况,也能看出一日三餐食物的分配情况,适用于个人和家庭或团体的膳食调查。缺点是花费人力和时问较多,不适合大规模的营养调查。

第4题:

食物频率法是膳食调查中的一种常用方法,通过询问调查对象在过去指定的一段时间内所有食物的摄取频率或食用量进行膳食调查。


正确答案:错误

第5题:

苗木调查有哪些常用方法?


正确答案:记数法,标准行法,标准地法。

第6题:

膳食调查常采用的方法有( )。


正确答案:ABDE
膳食调查常采用的方法有称重法、记账法、询问法、频率法、膳食史法及化学分析法等。

第7题:

下列属于膳食调查的常用方法的是( )。


正确答案:ABCE
膳食调查通常采用的方法有称重法、记账法、化学分析法、询问法和食物频率法等。

第8题:

社会调查中常用的效度评价方法有哪些?


参考答案:有三种:内容效度,指测量内容的适合性和相符性;准则效度,也称为实证效度,指用几种不同的测量方式或不同的指标对同一变量进行测量时,将其中一种方式或指标作为准则,其他的方式或指标与这个准则作比较所得的一致程度;结构效度:指通过对某种理论概念或特质的测量结构的考察,来验证测量对理论概念的衡量程度。

第9题:

什么是客流调查?客流调查常用方法有哪些?


正确答案: 客流调查:公共交通企业有目的对客流在线路、方向、时间、地点、断面上的动态分布进行调查-分析。对城市居民乘车需求情况的分布资料的收集,记录和分析。
方法:问询法、观测法、填表法、凭证法、记票法。

第10题:

食物频率法是膳食调查中的常用方法之一,此方法以称量的形式调查群体和个体经常性的食物摄入种类。


正确答案:错误