全国职业院校技能大赛中职组酒店服务(2015)

客房产品质量标准的具体内容有哪些?

题目

客房产品质量标准的具体内容有哪些?

参考答案和解析
正确答案: (1)清洁卫生质量。
(2)客房设施设备的使用程度和完好程度。
(3)客房的布置、装潢等。
(4)客房服务项目及服务规程。
(5)客人的满意程度。
(6)员工素质。
(7)客房工作运转情况。
(8)环境保护。
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相似问题和答案

第1题:

客房原始记录的主要内容有(),记录客房接待服务工作,记录物品消耗和记录客房设备。

  • A、记录客房产品销售
  • B、记录客房安全状况
  • C、记录客房捡拾客人遗忘物品状况
  • D、记录客房特殊情况的处理

正确答案:A

第2题:

宾客对客房产品的要求有()

  • A、客房安全
  • B、客房卫生
  • C、客房舒适
  • D、客房协调

正确答案:A,B,C

第3题:

客人的反映是客房产品质量标准主要包括的内容之一。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第4题:

产品设计技术方案的评价主要包括哪三方面,每个方面的具体内容有哪些?


正确答案: 评价方案在技术上的可行性和选进性,包括工作性能指标、可靠性、使用维护性。

第5题:

下列哪些是客房产品的市场成交价格()。

  • A、客房产品的正常营业价格
  • B、客房产品的保本价格
  • C、客房产品的超额利润价格
  • D、客房产品的减亏价格
  • E、客房产品的停止营业价格

正确答案:A,B,C,D,E

第6题:

客房产品质量标准的内容有()

  • A、安全
  • B、清洁卫生
  • C、舒适方便
  • D、美观实用
  • E、富有特色
  • F、整洁宁静

正确答案:A,B,C,D,E

第7题:

胶印产品的质量标准有哪些?如何检测?


正确答案: 目前,胶印产品的质量标准有两种,即:经验定性质量标准和科学定量质量标准两种。
经验定性质量标准的检测是以印刷产品的外观为主要的检测对象,凭借人的经验和感觉,对印刷结束后所得的产品进行的评定。
定量质量标准的检测是借助仪器设备,用定量数据来反映质量,大致可分为四类:①光学密度测定数据定量;②色度值测定数据定量;③轮廓清晰度测定数据定量;④套印精度测量

第8题:

客房产品的质量标准应以宾客的( )为核心,以宾客的满意为标准。

A.需求

B.赞扬

C.使用

D.采购


正确答案:A

第9题:

客房服务员在清洁客房时,尤其是住客房时,要注意的事项有哪些?


正确答案: (1)如果清扫中途客人回房,应先礼貌请客人出示房卡,确认是房间主人后,再征询客人意见是否继续清扫房间。
(2)客人的物品,只能简单整理,尽量不挪动位置,更不可随意翻看;相机、钱包等贵重物品,不要随意触摸;如果床上或有沙发上有客人衣物,可稍加整理;除了垃圾桶内的物品,服务员不得将客人的任何物品撤出房间。
(3)若客房内电话铃响,不可接听。

第10题:

石油产品的质量标准有哪些?用什么符号表示?


正确答案: 我国国家标准代号是:GB;
石油行业标准代号:SH;
国际标准化组织的标准代号:ISO;
美国试验材料学会的标准代号:ASTM。