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总酸的检测是利用酸碱中和原理,以pH=()为滴定终点,根据消耗氢氧化钠标准溶液的体积计算出待测样品中总酸的含量。A、7.00B、8.20C、9.00D、10.00

题目

总酸的检测是利用酸碱中和原理,以pH=()为滴定终点,根据消耗氢氧化钠标准溶液的体积计算出待测样品中总酸的含量。

  • A、7.00
  • B、8.20
  • C、9.00
  • D、10.00
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第1题:

白酒总酸分析步骤为吸取样品后,加入酚酞指示液,用氢氧化钠标准滴定溶液滴定至微红色,即为其终点。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第2题:

白酒中总酯的测定原理:用碱中和样品中的游离酸,再准确加入一定量的碱,加热回流使之皂化。通过消耗碱的量计算出总酯的含量。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第3题:

利用酸碱中和的原理,以氢氧化钠标准溶液直接滴定白酒样品中的总酯,以酚酞为指示剂指示滴定终点,由所消耗的氢氧化钠标准溶液的体积计算白酒中总酯的含量。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第4题:

下列实验操作导致实验结果偏高的是()。

  • A、用湿润的pH试纸测稀碱溶液的pH,所测定的pH值
  • B、用容量瓶配制溶液,定容时俯视刻度线,所配溶液物质的量浓度
  • C、滴定前滴定管内无气泡,终点读数时有气泡,所测消耗标准溶液体积
  • D、测定中和热实验时,将碱溶液缓慢倒入酸中使其充分反应,所测得中和热

正确答案:B

第5题:

测定啤酒总酸含量时,酸度计的滴定终点为pH等于()

A.6.865

B.9.0

C.9.22

D.4.85


正确答案:B

第6题:

电位滴定法根据滴定中消耗的标准溶液的体积和浓度计算待测物质含量,实质上是一种容量分析方法。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第7题:

啤酒中总酸测定是以()为指示剂,采用氢氧化钠标准溶液进行中和滴定,以消耗氢氧化钠标准溶液的量计算总酸的含量。

A.石蕊

B.酚酞

C.甲基红

D.甲基橙


正确答案:B

第8题:

检测白酒中总酯是,先用碱中和酒中的游离酸,再准确加入一定量的碱,加热回流使酯类皂化,过量的碱再用酸进行反滴定,以酚酞为指示剂指示滴定终点。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第9题:

下列实验操作导致实验结果偏高的是(  )。

A、用湿润的pH试纸测稀碱溶液的pH,所测定的pH值
B、用容量瓶配制溶液、定容时俯视刻度线,所配溶液物质的量浓度
C、滴定前滴定管内无气泡、终点读数时有气泡,所测消耗标准溶液体积
D、测定中和热实验时、将碱溶液缓慢倒人酸中使其充分反应,所测得中和热

答案:B
解析:
湿润的pH试纸测碱溶液的pH相当于将碱性溶液稀释,pH减小。定容时俯视刻度线,导致所配溶液的体积偏小,根据C=n/V可知,所配溶液物质的量浓度增大。滴定前滴定管内无气泡,终点读数时有气泡,气体占据液体应占有的体积,导致所消耗标准溶液体积偏小。测定中和热时,将碱溶液缓慢倒入酸中,导致热量损失过大.所测的中和热偏小。故本题选B.

第10题:

酸碱滴定法是利用酸标准溶液或碱标准溶液以中和反应为基础的测定物质含量的方法。


正确答案:正确

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