武汉船舶职业技术学院-起点杯知识竞赛
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相似问题和答案
第1题：
在飞行中，如果有旅客提出要将其所带的药品冷藏，可以使用清洁袋或塑料袋里放冰块冷藏。禁止把旅客的药品直接放在厨房的冷藏箱、冰桶内或冷风餐车内。提醒旅客要求冷藏的药品如有损坏，应自行负责。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
第2题：
用冰块冷藏食品，要使冷藏效果较好，冰块应放在食物的（ ）。
A.任何位置都行 B.下面
C.旁边 D.上面
A.任何位置都行 B.下面
C.旁边 D.上面
答案：D
解析：
用冰块冷藏食物时，把冰块放在食物上面的冷藏效果优于放在食物的其他位置，主要是基于传导的原因。
第3题：
用冰块冷冻食物，最好把冰块放在食物：( )。
A、上方
B、下方
C、中间
答案B
第4题：
当电冰箱里食物过少时，为节约电能，可利用冷冻室晚上制冰，白天取出冰块放入冷藏室内。
正确答案:正确
第5题：
欲作病毒分离的材料，最好在冷藏的条件下（装有冰块或干冰的冷藏瓶），立刻送到实验室。
正确答案:正确
第6题：
男，28岁，右手食指被电锯切割离断。立即将患者送到医院行断指再植。其断指的保存方法应该是
A、用无菌纱布包好放在生理盐水中
B、用无菌纱布包好放在乙醇中
C、用无菌纱布包好放在苯扎溴铵中
D、用无菌纱布包好放在干燥冷藏容器中
E、用无菌纱布包好放在与冰块直接接触的冰箱中
参考答案：D
第7题：
男，28岁，右手示指被电锯切割离断。立即将患者送到医院行断指再植。其断指的保存方法应该是( )
A.用无菌纱布包好放在生理盐水中
B.用无菌纱布包好放在乙醇中
C.用无菌纱布包好放在与冰块直接接触的冰箱中
D.用无菌纱布包好放在干燥冷藏容器中
B.用无菌纱布包好放在乙醇中
C.用无菌纱布包好放在与冰块直接接触的冰箱中
D.用无菌纱布包好放在干燥冷藏容器中
答案：D
解析：
断肢用无菌或清洁敷料包扎，用于燥冷藏的方法保存，但不能让断肢(指)与冰块直接接触，以防冻伤，也不要用任何液体浸泡断肢(指)，A、B、C均是断指保存禁忌使用的方法，只有D是正确方法。
第8题：
手指断离时,要()送往医院才能植活。
A.放在酒精里
B.放在生理盐水里
C.放在冰块里
D.用干净的布包好放进盛有冰块的袋子里
答案：D
第9题：
冷藏食品是否能杀死食物中存在的所有细菌？
正确答案: 不能全部杀死，但食物处于低温状态细菌不能繁殖。
第10题：
冰块放在食物的上面，能起到冷藏的目的。
正确答案:正确