超市生鲜产品知识
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相似问题和答案
第1题：
以下货物，属于H. S.品目0808项下的有（）。
A.鲜殷桃
B.鲜鸭梨
C.鲜油桃
D.鲜苹果
A.鲜殷桃
B.鲜鸭梨
C.鲜油桃
D.鲜苹果
答案：B,D
解析：
第2题：
以下哪些果实是核果（）
- A、苹果
- B、西瓜
- C、樱桃
- D、雪梨
正确答案:C
第3题：
生鱼、肉类若长期保存,冷藏的温度应在()。
A、-4℃
B、-7℃—-10℃
C、-10℃—-15℃
D、-18℃以下
答案：D
第4题：
世界上最大的水果是：（）
- A、椰子
- B、西瓜
- C、菠萝蜜
- D、榴莲
正确答案:C
第5题：
香蕉不可与（）一起存放。
- A、苹果
- B、榴莲
- C、芒果
- D、西瓜
正确答案:B,C
第6题：
冷藏是将温度控制在（）进行保存；冷冻是将温度控制在（）以下进行保存。
正确答案:0℃-5℃；0℃
第7题：
以下水果中（）被称为“世界四大名果”。 ①榴莲、 ②葡萄、 ③柑橘、 ④荔枝、 ⑤香蕉、 ⑥苹果
- A、①②⑤⑥
- B、②③⑤⑥
- C、②③④⑥
- D、①②④⑤
正确答案:A
第8题：
市场上买2斤榴莲的价钱可以买6斤苹果，买6斤橙子的价钱可以买3斤榴莲。买苹果、橙子、菠萝各1斤的价钱可以买1斤榴莲。买1斤榴莲的价钱可以买菠萝( )。
A.2斤
B.3斤
C.5斤
D.6斤
B.3斤
C.5斤
D.6斤
答案：D
解析：
第9题：
以下哪些商品不需要进入冷藏库但是需要打开包装散热（）
- A、香蕉
- B、菠萝
- C、哈密瓜
- D、苹果
正确答案:A,B,C
第10题：
市场上买2斤榴莲的价钱可以买6斤苹果，买6斤橙子的价钱可以买3斤榴莲。买苹果、橙子、菠萝各1斤的价钱可以买1斤榴莲。买1斤榴莲的价钱可以买菠萝（）
- A、2斤
- B、3斤
- C、5斤
- D、6斤
正确答案:D