旅游(酒店管理)

热菜在()左右食用最佳。A、50摄氏度B、70摄氏度C、60摄氏度D、室温

题目

热菜在()左右食用最佳。

  • A、50摄氏度
  • B、70摄氏度
  • C、60摄氏度
  • D、室温
参考答案和解析
正确答案:B
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第1题:

超声清洗最适宜的水温为:()

A.40-45摄氏度

B.40-60摄氏度

C.60-70摄氏度

D.70-100摄氏度

E.小于40摄氏度


正确答案:A

第2题:

一般红外热像检测中,假如环境温度为20摄氏度,则被测设备的色标温度量程一般宜设置在()左右的温升范围。

30~35摄氏度$;$30~40摄氏度$;$30~45摄氏度$;$30~50摄氏度

答案:B
解析:

第3题:

雕刻黄油雕要求室温在()左右。

A.25摄氏度

B.20摄氏度

C.15摄氏度

D.10摄氏度


参考答案:C

第4题:

氯丁橡胶在开炼机混炼时辊温应控制在()

  • A、40-50摄氏度以下
  • B、60-70摄氏度以下
  • C、70-80摄氏度以下
  • D、80-90摄氏度以下

正确答案:A

第5题:

滚动轴承温度不大于()摄氏度(成品装置)

  • A、65摄氏度
  • B、70摄氏度
  • C、60摄氏度
  • D、75摄氏度

正确答案:B

第6题:

热水袋使用最佳温度 ()

A.水温50-60摄氏度

B.水温60-70摄氏度

C.水温70-80摄氏度

D.水温70-80摄氏度


正确答案:B

第7题:

热水袋使用最佳温度()。

A水温50-60摄氏度

B水温60-70摄氏度

C水温70-80摄氏度


B

第8题:

黄油雕使用的黄油熔点在()左右。

A.50摄氏度

B.60摄氏度

C.70摄氏度

D.55摄氏度


参考答案:B

第9题:

轴瓦温度不大于()摄氏度

  • A、60摄氏度
  • B、70摄氏度
  • C、65摄氏度
  • D、75摄氏度

正确答案:C

第10题:

在冷却水温度达到()时,节温器开启。

  • A、60摄氏度
  • B、70摄氏度
  • C、80摄氏度
  • D、90摄氏度

正确答案:B