乡镇企业管理(一村一)
关于牛奶，不正确的是（）。A、牛奶蛋白质为优质蛋白质B、牛奶为钙的良好来源C、牛奶含有丰富的铁D、牛奶中有人体所需的多种维生素
题目
关于牛奶，不正确的是（）。
- A、牛奶蛋白质为优质蛋白质
- B、牛奶为钙的良好来源
- C、牛奶含有丰富的铁
- D、牛奶中有人体所需的多种维生素
相似问题和答案
第1题：
关于喝牛奶，下面那个描述是正确的?()
A、含乳饮料不是纯牛奶
B、煮生豆浆时不能加牛奶
C、适量喝牛奶(每天2杯，共约500毫升)不至于引起脂肪摄入过量
D、有人喝牛奶后会有腹胀等不舒服的感觉
E、如果条件允许，儿童青少年应该养成每天喝牛奶的习惯
第2题：
5个月健康男婴，体重6kg。因母亲有慢性病，给予人工喂养，喂以牛奶。
下列有关牛奶的特点说明中哪项是不正确的
A．牛奶的蛋白质含量高，且以酪蛋白为主
B．牛奶含饱和脂肪酸多，又无脂肪酶
C．牛奶中矿物质盐类较多，缓冲力小
D．牛奶中铁含量较少，吸收率低，易发生缺铁性贫血
E．牛奶中乳糖含量低于母乳
第3题：
A澄清问题
B扩充
C重新塑造
D创造性回应
第4题：
下列符合牛奶卫生要求的是（）
- A、有异味的牛奶
- B、有结块的牛奶
- C、有异物的牛奶
- D、新鲜冷藏保存的牛奶
正确答案:D
第5题：
英式奶茶所使用的牛奶是（）。
- A、全脂牛奶
- B、低温杀菌牛奶
- C、酸奶
- D、鲜牛奶
正确答案:B
第6题：
关于人工喂养牛奶的描述正确的是
A、牛奶是人工喂养的主要奶品
B、牛奶中蛋白质、脂肪、糖含量与人乳接近
C、牛奶中酪蛋白含量为人乳的3倍
D、牛奶中缺乏抗体和酶
E、牛奶中矿物质和维生素的比例与人乳不同
第7题：
关于溃疡患者的主要饮食护理，不正确的是（）。
- A、以面食为主
- B、适量的脱脂牛奶
- C、咖啡、浓茶
- D、软米饭
- E、米粥
正确答案:C
第8题：
A.应在饭后服用
B.禁饮浓茶
C.不能于氨基酸同服
D.避免与牛奶、咖啡同饮
第9题：
关于母乳的说法，哪几种是正确的？（）
- A、乳糖含量比牛奶高
- B、能帮孩子提高抵抗力
- C、和牛奶一样所含盐类浓度差不多
- D、含有多种抗体和其它抗感染因子
- E、和牛奶一样也可过敏
正确答案:A,B,D
第10题：
下列不符合牛奶卫生要求的是（）
- A、牛奶无异味
- B、牛奶无结块
- C、牛奶包装有胀气
- D、牛奶无异物
正确答案:C