00202饭店前厅与客房管理

饭店客房部成本控制是指按照成本管理的有关规定和成本预算的要求,对成本形成的整个过程进行控制,以使客房部的成本管理由主动的事后算账转为被动的预防性管理。()

题目

饭店客房部成本控制是指按照成本管理的有关规定和成本预算的要求,对成本形成的整个过程进行控制,以使客房部的成本管理由主动的事后算账转为被动的预防性管理。()

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第1题:

成本管理是指企业生产经营过程中各项成本预算、成本核算、成本分析、成本决策和成本控制等一系列科学管理行为的总称。( )

此题为判断题(对,错)。


标准答案:正确

第2题:

有关成本控制描述,不正确的是()。

A.项目成本控制是项目实施过程中,通过项目成本计划管理尽量使项目实际发生的成本控制在预算范围之内

B.项目实际成本变动的控制属于事中控制

C.成本控制不能脱离技术管理和进度管理独立存在

D.成本预算的审核目的是发现并纠正错误,以及控制成本和造价


参考答案:B

第3题:

下列关于成本与项目成本管理叙述不正确的是()。()A. 项目成本是指项目全过程所耗费的各种成本的总和B. 项目成本管理最主要的目的就是要确保在批准的预算内完成项目C. 项目成本管理可以不考虑项目决策对项目相关成本的影响D. 项目成本管理主要可分为制订成本管理计划、成本估算、成本预算和成本控制这4个过程


正确答案:C
虽然项目成本管理主要关心的是完成项目活动所需资源的成本,但也必须考虑项目决策对项目产品、服务或成果的使用成本、维护成本和支持成本的影响。例如,限制设计审查的次数有可能降低项目成本,但同时就有可能增加客户的运营成本。

第4题:

关于建设工程项目施工成本控制的说法。正确的是( )。

A:施工成本管理体系由社会有关组织进行评审和认证
B:管理行为控制程序是进行成本过程控制的重点
C:施工成本控制可分为事先控制、过程控制和事后控制
D:管理行为控制程序和指标控制程序是相互独立的

答案:C
解析:

第5题:

成本控制类型中,实际发生物业管理成本的过程中所进行的成本控制是()

A:事中控制
B:事先控制
C:事后控制
D:反馈性控制

答案:A
解析:
事中控制是执行阶段的控制,又称为过程控制,是在提供物业经营管理服务时,实际发生物业管理成本的过程中所进行的成本控制,它是对成本的耗费所进行的日常控制。

第6题:

饭店客房部成本控制是指按照成本管理的有关规定和成本预算的要求,对成本形成的整个过程进行控制,以使客房部的成本管理由主动的事后算账转为被动的防性管理。


参考答案×

第7题:

施工成本控制可分为( )。在项目的施工过程中,需按动态控制原理对实际施工成本的发生过程进行有效控制。

A.主动控制

B事中控制

c,事先控制

D被动控制

E.事后控制


正确答案:BCE

第8题:

成本管理要依靠()过程来完成

A.制定成本管理计划

B.成本估算

C.成本预算

D.成本控制

E.成本风险管控


正确答案:ABCD

第9题:

成本管理中,()的编制过程,是对公司未来经营管理活动成本的安排过程。

A:成本估算
B:成本预算
C:成本概算
D:成本控制

答案:B
解析:
成本预算是物业服务企业财务管理手段、起点和财务预算的一个重要组成部分,是企业成本管理在一个时期内的成本水平、成本目标的一种书面方案,是成本决策结果的系统化。成本预算的编制过程,是对公司未来经营管理活动成本的安排过程。

第10题:

有关成本控制描述,不正确的是(51)

A.项目成本控制是项目实施过程中,通过项目成本计划管理尽量使项目实际发生的成本控制在预算范围之内
B.项目实际成本变动的控制属于事中控制
C.成本控制不能脱离技术管理和进度管理独立存在
D.成本预算的审核目的是发现并纠正错误,以及控制成本和造价

答案:B
解析:
成本控制包括事前、事中、事后控制。事前控制:对于各种能够引起项目成本变化因素的控制;事中控制:项目实施过程的成本控制;事后控制:项目实际成本变动的控制。

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