食品生产加工企业应当具有与所生产产品相适应的()和(),检验、检测仪器必须经计量检定合格或者经校准满足使用要求并在有效期限内方可使用。企业应当具备(),并按规定实施出厂检验。
第1题:
此题为判断题(对,错)。
第2题:
第3题:
在广西申请食品小作坊登记证,应当符合哪些条件?( )
A.具有与生产加工的食品品种、规模相适应的生产加工场所,并与有毒、有害场所以及其他污染源有物理隔离并保持安全距离
B.具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物
C.具有与生产加工的食品品种、规模相适应的生产加工设备、设施,以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备、设施
D.具有保证食品安全的规章制度
第4题:
食品生产经营企业应当有与产品品种、数量相适应的食品原料处理、加工、包装、储存等厂房或者场所。
第5题:
食品生产加工企业必须具备保证产品质量安全的生产设备、工艺装备和相关辅助设备,具有与产品质量安全相适应的原料处理、加工、包装、贮存和检验等厂房或者()。
第6题:
食品生产经营企业具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理场所和()场所,保持该场所环境整洁。
A.食品清洁、包装、运输
B.食品加工、清洁、包装
C.食品清洁、贮存、运输
D.食品加工、包装、贮存
第7题:
食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的()和检验人员。
第8题:
A、检验设备
B、检验人员
C、生产场地
D、质量检验
第9题:
食品生产加工企业应当具有与所生产产品相适应的质量安全检验和计量检测手段,检验、检测仪器必须经()满足使用要求并在有效期限内方可使用。
第10题:
食品生产加工企业必须具有与食品生产加工相适应的()、()和()。从事食品生产加工的人员必须身体健康、无传染性疾病和影响食品质量安全的其他疾病,并持有健康证明;检验人员必须具备相关产品的(),取得从事食品质量检验的资质。食品生产加工企业人员应当具有(),负责人和主要管理人员还应当了解()。