01965食品标准与法规
（）是指向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明，包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。
题目
（）是指向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明，包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。
相似问题和答案
第1题：
可以用多少食品为单位标示营养成分表中能量和营养成分的含量?( )
A 每100g
B每100ml
C 每1g
D 每份
第2题：
营养成分表的构成包括（ ）的名称、能量和营养成分的含量、该含量占营养素考值的百分比等内容。
A.营养素
B.营养成分
C.能量和营养成分
D.食品营养配料
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第3题：
食品标签中营养成分功能声称显示了食品的（ ）。
A.营养功能和相关营养学信息
B.营养特性和相关营养功能信息
C.营养成分和相关营养学信息
D.营养配料和相关营养学信息
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第4题：
营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格，表格中可以标示的营养成分包括（）等。
- A、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠
- B、能量、营养素、水分和膳食纤维
- C、能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠
- D、饱和脂肪（酸）、胆固醇、糖、膳食纤维、维生素和矿物质
正确答案:B
第5题：
下列关于营养标签的说法正确的是（）。
- A、营养标签包括营养成分表、含量声称和比较声称
- B、营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称
- C、营养标签包括营养成分表、含量声称和营养成分功能声称
- D、营养标签即食品标签
正确答案:B
第6题：
食品营养标签中，（ ）是最基本的信息。
A.食品主要成分
B.营养成分表
C.附加营养信息
D.能量
B
第7题：
食品营养标签由营养成分表和附加营养信息两部分组成。（ ）
此题为判断题(对，错)。
√
第8题：
营养成分表中营养成分应当按照《预包装食品营养标签通则》的规定顺序标示，当标示的营养成分较多时，应采取适当的形式使能量和核心营养素的标示更加醒目。( )
第9题：
食品的营养成分主要包括哪些？
正确答案:水分、灰分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等。
第10题：
营养标签是指向消费者提供食品营养成分信息和特性的说明，包括（）。
- A、营养成分表
- B、营养声称
- C、营养成分功能声称
- D、营养成分表、营养声称和营养成分功能声称
正确答案:D