01965食品标准与法规
保健食品与普通食品的共性和区别有哪些？
题目
保健食品与普通食品的共性和区别有哪些？
参考答案和解析
保健食品和普通食品都能提供人体生存必需的基本营养物质，都具有特定的色、香、味、形。
区别：
保健食品：
①调节人体的机能，具有特定的保健功能；
②特定人群食用；
③具有规定的每日服用量。
普通食品：
①不强调特定功能；
②普遍人群食用；
③无规定的食用量。
相似问题和答案
第1题：
生产和进口下列哪些保健食品应当依法备案?()
A.使用的原料已经列入保健食品原料目录的保健食品
B.首次进口的属于补充维生素、矿物质等营养物质的保健食品
C.使用保健食品原料目录以外原料的保健食品
D.首次进口的保健食品
第2题：
第3题：
国家食品药品监督管理总局负责保健食品注册管理，以及首次进口的属于补充维生素、矿物质等营养物质的保健食品备案管理，并指导监督省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门承担的保健食品注册与备案相关工作。省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门负责本行政区域内保健食品备案管理，并配合国家食品药品监督管理总局开展保健食品注册现场核查等工作。 市、县级食品药品监督管理部门负责本行政区域内注册和备案保健食品的监督管理，承担上级食品药品监督管理部门委托的其他工作。( )
第4题：
保健食品与药品有哪些区别？
正确答案:1.定义上的区别，保健食品适用特定人群，有调节机体机能，不以治疗为目的的，药品目的是防治疾病，治病救人，使用对象为病人；
2.原料上的区别，保健食品原料一般以天然植物为原料，而药品以化学合元素为主；
3.功效上的区别：保健食品是全面调节作用，有延缓衰老的作用，无副作用与禁忌；
4.适用人群不同：保健食品适用范围广，药品只适用病人；
5.生产过程的质量控制不同。
第5题：
不属于保健品的特征的是（）
A保健食品是一类介于药品和食品之间的食品
B保健食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性
C保健食品具有区别于一般食品的功能作用，能针对某一特定人群调节某种功能
D保健食品不是药品，不能治疗疾病，但能预防疾病
D
略
第6题：
保健食品就是普通食品。（ ）
此题为判断题(对，错)。
×【解析】保健食品不同于普通食品，只能特定人群食用。
第7题：
B.保健食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性
C.保健食品具有区别于一般食品的功能作用，能针对某一特定人群调节某种功能
D.保健食品不是药品，不能治疗疾病但能预防疾病
第8题：
下列关于保健食品和普通食品叙述错误的是
A.保健食品允许声称特定保健功能，普通食品不允许声称保健功能
B.普遍人群均可食用保健食品和普通食品
C.保健食品具有规定的每日服用量，普通食品无规定的食用量
D.保健食品不能代替药物和正常的膳食
第9题：
某省保健食品生产企业于2013年取得某保健食品批准证书。保健食品的经营遵循（）
A普通食品经营的管理要求
B药品经营的管理要求
C医疗器械经营的管理要求
D化工产品经营的管理要求
A
D项错误，应该是对胃粘膜损伤的辅助保护功能。食品药品监督管理部门批准的保健食品：对注册的保健食品，国产保健食品注册号格式为：国食健注G+4位年代号+4位顺序号。保健食品的经营遵循普通食品经营的管理要求。
第10题：
我国对保健食品实行注册与备案相结合的产品管理模式，对使用保健食品原料目录以外原料的保健食品和首次进口的除补充维生素、矿物质等营养物质以外的保健食品实行注册管理，对其他保健食品实行备案管理。
正确答案:正确