00344办公室管理

以下说明宴会的种类与形式的内容，哪一项是正确的？（）。A、鸡尾酒会一般以邀请夫妇同时出席为好B、茶会对茶叶和茶具的选择比较讲究，一般在餐厅举行C、工作餐是非正式宴请形式，早、午、晚举行均可D、午宴一般不设固定席位，以便于客人社交

题目

以下说明宴会的种类与形式的内容，哪一项是正确的？（）。

  • A、鸡尾酒会一般以邀请夫妇同时出席为好
  • B、茶会对茶叶和茶具的选择比较讲究，一般在餐厅举行
  • C、工作餐是非正式宴请形式，早、午、晚举行均可
  • D、午宴一般不设固定席位，以便于客人社交
参考答案和解析
正确答案:C
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第1题：

宴会是一种最正式、最隆重的宴请,可在早、中、晚进行,并以()档次最高。

A.午宴

B.早宴

C.欢迎宴

D.晚宴


参考答案：D

第2题：

摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中，茶叶与糖的重量比一般是1：10。()


参考答案：正确

第3题：

在各种宴请形式中,( )的准备工作最为简单。A.工作餐B.正式宴会C.冷餐会SXB

在各种宴请形式中，（ ）的准备工作最为简单。

A.工作餐

B.正式宴会

C.冷餐会

D.自助餐


正确答案：A

第4题：

举行正式宴会或正式宴请时，向宾客发出的请柬以（ ）形式为准。

A.口头约定

B.电话通知

C.E—mail通知

D.书面正式请柬


正确答案：D
D【解析】略。

第5题：

以下说明宴会的种类与形式的内容，哪一项是正确的?()。

A.鸡尾酒会一般以邀请夫妇同时出席为好

B.茶会对茶叶和茶具的选择比较讲究，一般在餐厅举行

C.工作餐是非正式宴请形式，早、午、晚举行均可

D.午宴一般不设固定席位，以便于客人社交


答案：C

第6题：

工作餐是一种以聚餐为形式而进行的商务活动,强调方便和务实。一般参加工作餐的人数宜少不宜多,一般以不超过( )为好。

A.8人

B.15人

C.12人

D.10人


参考答案：D

第7题：

摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中， ( )的重量比一般是1:10。

A.茶叶与牛奶

B.茶叶与糖

C.茶叶与水

D.糖与茶叶


正确答案：B

第8题：

举行正式宴会或正式宴请时,向宾客发出的请柬以( )形式为准。A.口头约定B.电话通知SXB

举行正式宴会或正式宴请时，向宾客发出的请柬以（ ）形式为准。

A.口头约定

B.电话通知

C.E—mail通知

D.书面正式请柬


正确答案：D
D【解析】略。

第9题：

举行正式宴会或正式宴请时，向宾客发出的请柬以（ ）形式为准。

A.口头约定

B.电话通知

C.E—mai1通知

D.书面正式请柬


正确答案：D
。

第10题：

以下说明宴会的种类与形式的内容，哪一项是正确的？（）

A鸡尾酒会一般以邀请夫妇同时出席为好

B茶会对茶叶和茶具的选择比较讲究，一般在餐厅举行

C工作餐是非正式宴请形式，早、午、晚举行均可

D午宴一般不设固定席位，以便于客人社交


C
略

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