04571航空服务礼仪概论
在中餐宴请活动中，往往采用圆桌布置菜肴、酒水。当两桌横排时，其桌次是“以右为尊，以左为卑”。这里所讲的右与左，是由面对正门的位置来确定的。
题目
在中餐宴请活动中，往往采用圆桌布置菜肴、酒水。当两桌横排时，其桌次是“以右为尊，以左为卑”。这里所讲的右与左，是由面对正门的位置来确定的。
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相似问题和答案
第1题：
在国内，桌位安排准则（）。
- A、以左为尊、面门为尊
- B、以右为尊、面门为尊
- C、以左为尊、背门而尊
- D、以右为尊、背门而尊
正确答案:A
第2题：
在中餐礼仪中，以圆桌安排宴请时如何确定桌次的尊卑次序？
正确答案: 参考答案要点：排列圆桌的尊卑次序，大致有两种情况：
第一，由两桌组成的小型宴请。此种情况又分为两种情形，一为两桌横排，一为两桌竖排。当两桌横排时，以右为上，以左为下。这里的左右由面对正门的位置来确定。当两桌竖排时，以远为上，以近为下，这里的远近是以距离正门的远近而言的。
第二，由三桌或三桌以上的桌数组成的宴请时，除了要注意以右为尊，以远为上，面门定位的原则外，还应兼顾各桌与距离主桌的远近，通常，距离主桌越近，桌次越高；距离主桌越远，则桌次越底。
第3题：
多排座轿车讲究()。
A、以前排为上，以后排为下
B、以右为尊，以左为卑
C、并以距离前门的远近，来排定其具体座次的尊卑
D、以左为尊，以右为卑
参考答案：ABC
第4题：
座次安排的基本讲究是（）。
- A、以左为尊，右高左低
- B、以右为尊，右高左低
- C、以右为尊，左高右低
- D、以左为尊，左高右低
正确答案:B
第5题：
中餐宴请活动，往往采用（）布置菜肴酒水。
- A、长桌
- B、方桌
- C、圆桌
- D、菱形桌
正确答案:C
第6题：
以下关于座位安排的说法错误的是（）
- A、中餐的席位排列原则为：右高左低、中座为尊、面门为上、观景为佳、临墙为好
- B、多桌宴会中应注意“面门定位”、“以左为尊”、“以近为上”
- C、通常，在多桌宴会中，距离主桌越近，桌次越高；距离主桌越远、桌次越低
- D、通常要把主宾安排在主人的右手边位置，因为这是最尊贵的位置
正确答案:B
第7题：
宴请中桌次的排列应遵守如下规则（）
- A、以右为上
- B、以左为上
- C、内侧为上
- D、居中为上
正确答案:A,C,D
第8题：
在中餐宴请活动中，往往采用圆桌布置菜肴、酒水。当两桌横排时，其桌次是“以右为尊，以左为卑”。这里所讲的右与左，是由面对正门的位置来确定的。
A对
B错
对
略
第9题：
在中餐宴请活动中，往往采用圆桌布置菜肴、酒水。当两桌横排时，其桌次是“以右为尊，以左为卑”。这里所讲的右与左，是由面对正门的位置来确定的。
正确答案:正确
第10题：
在进行中餐宴请时，由两座组成的小桌宴请，当两桌横排时，面对正门右边的为第一桌，左边的为第二桌，即遵循以右为尊，以左为卑的原则
正确答案:正确