08310会计电算化
会汁数据主要指的是（）。A、会计凭证B、会计账簿C、会计报表D、以上均是
题目
会汁数据主要指的是（）。
- A、会计凭证
- B、会计账簿
- C、会计报表
- D、以上均是
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相似问题和答案
第1题：
由账务处理模块以外的其他业务子系统生成会汁凭证数据的，不必经过审核即可生成记账凭证。（ ）
正确答案：×
由账务处理模块以外的其他业务子系统生成会计凭证数据的，必须经过审核才可生成记账凭证。
由账务处理模块以外的其他业务子系统生成会计凭证数据的，必须经过审核才可生成记账凭证。
第2题：
计算化档案包括机内会计数据、移动存储设备等备份的会汁数据，不包括打印输出的会计凭证、账簿、报表等数据。（ ）
正确答案：×
【考点】会计电算化档案管理的基本要求
【解析】会计电算化档案包括机内会计数据、移动存储设备等备份的会计数据，也包括打印输出的会计凭证、账簿、报表等数据。
【考点】会计电算化档案管理的基本要求
【解析】会计电算化档案包括机内会计数据、移动存储设备等备份的会计数据，也包括打印输出的会计凭证、账簿、报表等数据。
第3题：
胶东菜主要以烹制海味见长,以鲜为主,口味清淡,()。
A、原汁厚味
B、清汁鲜味
C、厚汁厚味
D、厚汁原味
参考答案：A
第4题：
焖菜的主要成品特色是：形态完整、（）、质感酥烂鲜醇，少许勾芡。
- A、无汁
- B、略有汤汁
- C、自然收汁
- D、汁浓味厚
正确答案:D
第5题：
verjus指的是？（）
- A、压榨出来的第一道葡萄汁
- B、用没有成熟的葡萄压榨出来，还没有经过发酵，酸度很高的葡萄汁
- C、非常糟糕的劣质葡萄酒
正确答案:B
第6题：
原始凭证是由( )取得或填制的
A．总账会汁
B．业务经办单位或个人
C．会汁主管
D．出纳员
正确答案：B
解析：国家统一的会计制度是指国务院财政部门根据《会计法》制定的关卡会计核算、会计监督、会计机构和会计人员以及会计工作管理的制度，包括部门规章和规范性文件。
解析：国家统一的会计制度是指国务院财政部门根据《会计法》制定的关卡会计核算、会计监督、会计机构和会计人员以及会计工作管理的制度，包括部门规章和规范性文件。
第7题：
对于机内会汁账簿生成的会计报表数据，会计软件应当提供直接修改功能（ ）
正确答案：×
对于机内会计账簿生成的会计报表数据，会计软件不能提供直接修改功能。
对于机内会计账簿生成的会计报表数据，会计软件不能提供直接修改功能。
第8题：
麦芽粉碎过细会增加（）中有害物质的溶解，并增加麦汁过滤的难度：粉碎过粗，会降低麦汁（）。
正确答案：麦皮(壳)、收得率
第9题：
炒制菜肴的主要成品特点是：质感脆、嫩、滑、爽，口味多变（样），（）。
- A、汤（芡）汁少
- B、汤（芡）汁多
- C、汤（芡）汁浓
- D、无汤无汁
正确答案:A
第10题：
烹菜的主要成品特点是：爽口不腻，略有（），不勾芡。
- A、清汁
- B、白汁
- C、芡汁
- D、油汁
正确答案:A