00982餐饮服务
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相似问题和答案
第1题：
菜单的种类有多种多样，而根据菜单的内容变化可分为(
A.冷餐酒会菜单
B.自助餐菜单
C.固定菜单
D.变动菜单
参考答案CD
第2题：
按市场特点菜单可以分为（）。
- A、早餐、正餐、宴会
- B、固定菜单、循环菜单、当日菜单和限定菜单
- C、零点菜单、套菜菜单、混合菜单
- D、桌式服务菜单、自助餐式菜单和外卖式菜单
正确答案:B
第3题：
VFP的菜单有两种形式:下拉式菜单和弹出式菜单。所建立的快速菜单属于()
A、下拉式菜单
B、弹出式菜单
C、下拉式菜单和弹出式菜单都可以
D、下拉式菜单和弹出式菜单都不是。
正确答案：A
第4题：
按照菜单的用途，菜单可以分为（）。
- A、自助餐菜单
- B、送餐菜单
- C、套餐菜单
- D、宴会菜单
- E、散点菜单
正确答案:A,B,C,D,E
第5题：
AutoCAD中的菜单形式有（）。
- A、右键菜单
- B、光标菜单
- C、屏幕菜单
- D、中键菜单
正确答案:A,B,C
第6题：
按照菜单的用途,菜单可以分为()。
A.套餐菜单
B.送餐菜单
C.宴会菜单
D.自助餐菜单
正确答案:ABCD
第7题：
根据不同的菜单价格形式，菜单可以分为（）、（）、（）。
正确答案:零点菜单；套餐菜单；混合式菜单
第8题：
根据俱乐部的主营项目和会员消费特点,俱乐部餐饮菜单主要可以分为()。
A宴会菜单
B循环菜单
C固定菜单
D当日菜单
参考答案：BCD
第9题：
按照制定方法划分，菜单可以分为以下哪几种类型（）。
- A、点菜菜单
- B、固定菜单
- C、即时性菜单
- D、循环菜单
正确答案:B,C,D
第10题：
短信营业厅菜单结构可以划分为若干逻辑实体，关键实体包括（）。
- A、菜单；
- B、菜单节点；
- C、菜单和菜单节点；
- D、菜单和菜单名称；
正确答案:C