00982餐饮服务

餐饮业的自我检查和评价的目的是为了奖惩和考核员工。

题目

餐饮业的自我检查和评价的目的是为了奖惩和考核员工。

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第1题:

(2016年真题)评价是指对员工的工作业绩、工作态度、工作能力等方面进行检查和评定,可采取( )方式进行

A.指标考核
B.团队评议
C.自我评价
D.客户评价
E.领导考核

答案:A,B,C
解析:
评价是指对员工的工作业绩、工作能力、工作态度等方面进行调查与评定。团队评价的具体方式可以采取指标考核、团队评议、自我评价等多种方式

第2题:

银行业金融机构需建立绿色信贷考核评价体系和奖惩机制。(  )


答案:对
解析:
中国银监会下发的《绿色信贷指引》,对银行业金融机构开展绿色信贷提出了明确要求。要求银行业建立绿色信贷考核评价体系和奖惩机制。故本题选A。

第3题:

检查、评价每个岗位员工完成目标任务的情况,并据此实施奖惩的考核方式是()。

A.任务目标型考核

B.技能操作型考核

C.岗位职责型考核

D.综合评定型考核


正确答案: A

第4题:

对在职导游人员考核的目的是为了全面了解和掌握每个导游人员德、能、绩、勤的情况,以作为()的主要依据。

  • A、培训
  • B、换岗
  • C、奖惩
  • D、增资

正确答案:A,C

第5题:

绩效考核是确定()和奖惩的依据,也是员工培训的依据。

  • A、绩效
  • B、目标
  • C、薪酬
  • D、晋升

正确答案:C

第6题:

(  )是通过员工自我评价收集职业发展信息的方法。

A.情景模拟
B.人事考核
C.人事档案
D.志向和兴趣调查

答案:D
解析:
知识点:
(1)通过员工自我评价收集信息:写自传,志向兴趣调查,价值观调查,24小时日记,与两个“重要人物”面谈,生活方式的描写
(2)通过企业的组织评价获取信息:人事考核,人格测试,情景模拟,职业能力倾向测验

第7题:

下列关于绩效考核的说法错误的是(  )。

A.绩效考核的目的是促进员工个人、所在部门和整个企业整体绩效的提高
B.绩效考核既要解决考核什么和怎样考核的问题,又要根据绩效考核结果对员工进行奖惩、晋级、培训等,这些都充分体现了它的学习和导向功能
C.企业对员工的绩效考核主要包括工作业绩、工作能力和工作态度三个考核项目
D.绩效考核标准必须是明确、具体和可衡量的,对企业成员应具有明确的导向性

答案:B
解析:
绩效考核既要解决考核什么和怎样考核的问题,又要根据绩效考核结果对员工进行奖惩、晋级、培训等,这些都充分体现了它的管理功能。

第8题:

(2016年真题)评价是指对员工的工作业绩、工作态度、工作能力等方面进行检查和评定,可采取( )方式进行。

A、指标考核
B、团队评议
C、自我评价
D、客户评价
E、领导考核

答案:A,B,C
解析:
本题考查的是项目团队能力培育。团队评价的具体方式可以采取指标考核、团队评议、自我评价等多种方式。

第9题:

幼儿园的全员培训体系应包括()。

  • A、员工自我学习
  • B、员工的培训及其业务档案加以记录,存档,考核,与奖惩
  • C、培训工作的激励机制
  • D、提高员工学习的自觉性

正确答案:A,B,C,D

第10题:

在员工绩效考核和确定薪酬奖惩中运用最多的测评技术是()

  • A、面试
  • B、笔试
  • C、心理素质测评
  • D、评价中心

正确答案:D

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