00984酒水知识
（）在装瓶出售时，在瓶身上或标贴上标示其酒的陈酿程度。A、白兰地B、威士忌酒C、金酒D、伏特加
题目
（）在装瓶出售时，在瓶身上或标贴上标示其酒的陈酿程度。
- A、白兰地
- B、威士忌酒
- C、金酒
- D、伏特加
参考答案和解析
正确答案:A
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相似问题和答案
第1题：
加利福尼亚洲的Gallo公司如今已经成为了世界上最大的葡萄酒生产商，他每年生产：（）
- A、3亿瓶葡萄酒
- B、8亿瓶葡萄酒
- C、15亿瓶葡萄酒
正确答案:B
第2题：
在科多尔产区内，最优质葡萄园的葡萄酒将会在其瓶贴上使用以下哪个酒标术语？（）
- A、酒泥（酒渣）陈酿法SurLie
- B、特级葡萄园GrandCru
- C、古典Classico
- D、中级酒庄CruBourgeois
正确答案:B
第3题：
进入中国境内的外国游客携带自用的烟酒有一定的限制，其限额为( )。
A、香烟200支，酒1瓶
B、香烟400支，酒1瓶
C、香烟200支，酒2瓶
D、香烟400支，酒2瓶
正确答案：D
第4题：
压盖时应逐瓶查检瓶酒液面的高度，将超过液面标样的瓶酒剔除并返回到上道工序重新灌装。
正确答案:错误
第5题：
标有“12年”的苏格兰威士忌（Scotch Whisky）必定（）。
- A、出售时恰好在橡木桶中陈酿了12年
- B、混酿中不含任何超过12年的酒液
- C、混酿中不含任何少于12年的酒液
- D、出售前恰好在瓶中陈酿了12年
正确答案:C
第6题：
整瓶出售的白葡萄酒、玫瑰露酒和香槟酒用冰桶冰镇。
正确答案:正确
第7题：
描述在装瓶前与沉淀物一起保存的密斯卡得（Muscadet）的术语是（）。
- A、塞维曼尼（Sevre-et-Maine）
- B、法定产区（Appellation Controlee）
- C、酒泥陈酿（Sur Lie）
- D、一级葡萄园（Premier Cru）
正确答案:C
第8题：
葡萄酒在大罐(桶)中陈酿形成了它们特有的风味，并获得了澄清与稳定;在瓶中陈酿产生醇香并使酒达到最后成熟度。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
第9题：
当陈酿型葡萄酒在酒泥上陈酿时，由于酵母菌自溶，（）大量进入葡萄酒。
- A、乙酸乙酯
- B、甘露蛋白
- C、香草醛
- D、氨基甲酸乙酯
正确答案:B
第10题：
压盖机压破酒瓶时，立即清除机上破瓶、玻渣、瓶中的酒作油污酒处理。
正确答案:错误