00986中国饮食文化

孙思邈所著《千金食治》是一本有关的()书籍。A、饮食养生B、饮食疗疾C、本味主张D、孔子食道

题目

孙思邈所著《千金食治》是一本有关的()书籍。

  • A、饮食养生
  • B、饮食疗疾
  • C、本味主张
  • D、孔子食道
参考答案和解析
正确答案:B
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第1题:

强调“须先洞晓病源,知其所犯,以食治之,食疗不愈,然后命药。”把食疗放在药疗之上的医家是( )。

A、伊尹

B、扁鹊

C、孙思邈

D、张仲景

E、李时珍


参考答案:C

第2题:

孔子非常懂得饮食和养生的道理,《论语·乡党》就列出了很多“食”和“不食”的主张,比如“不时不食”,意思是说不要吃反季节蔬菜。以下哪项陈述是上述解释所必须依赖的假设()

A孔子在饮食方面的要求很高。

B孔子生活的时代既有当季蔬菜,也有反季节蔬菜。

C我们可以选择吃当季蔬菜,还是吃反季节蔬菜。

D饮食不仅滋养人的身体,还塑造人的心灵。


C

第3题:

患者男,18岁,多饮、多食5年,曾有酮症酸中毒史,其最佳的治疗方案是

A.单纯饮食疗法

B.饮食疗法加磺脲类药物

C.饮食疗法加苯乙双胍

D.饮食疗法加胰岛素

E.饮食疗法加运动疗法


正确答案:D
D

第4题:

孙思邈在《千金方》中并设“食治”专篇,指出:“食能排邪而安脏腑,悦神爽志以资血气。若能用食平疴、释情遣疾者,可谓良工”,特别强调饮食的作用,说明饮食与心理调节的相关性。


正确答案:正确

第5题:

中国历史上第一本对台湾情况进行记载的书籍书名是什么,由谁所著?


正确答案: 《临海水土志》。此书是三国东吴临海郡太守沈莹所写。

第6题:

孙思邈的养生方法有()。

A.养性

B.食治

C.养老

D.气功

E.服食丹药


参考答案:ABC

第7题:

孙思邈的养生方法有()

  • A、养性
  • B、食治
  • C、养老
  • D、气功
  • E、服食丹药

正确答案:A,B,C

第8题:

下列能反映我国唐宋时期饮食概貌的有( )。

A.《黄帝内经》叙述了古人常说的“医食同源”

B.《备急千金要方》是现存最早的食疗专论

C.《清明上河图》中反映的都市饮食市场的繁荣

D.《饮膳正要》及《随园食单》


正确答案:BC
BC[解析]《黄帝内经》远远早于唐宋。《饮膳正要》及《随园食单》则晚于唐宋时期。

第9题:

哪一个不是中国饮食文化传统的四大基础理论()

  • A、孔孟食道
  • B、食医合一
  • C、本味论
  • D、孔庄食道

正确答案:D

第10题:

中国饮食文化传统的四大基础理论中烹饪的核心原则是()

  • A、孔孟食道
  • B、食医合一
  • C、饮食养生
  • D、本味论

正确答案:D

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