00986中国饮食文化
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相似问题和答案
第1题：
酒精中毒的处置方法有：对轻度醉酒者，可采取（）促使其醒酒。
- A、大叫大喊
- B、唱歌跳舞
- C、喝冰饮料
- D、静卧、保温
正确答案:D
第2题：
酗酒常有呕吐，须注意防止窒息；还可以饮浓茶，以促使醒酒。
正确答案:错误
第3题：
茶水、雪碧与可乐是最好的醒酒物。 ()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：×
第4题：
下列哪项不属于红酒醒酒的好处（）。
- A、醒酒可以让葡萄酒和空气接触，使葡萄酒充分地呼吸
- B、醒酒可以让葡萄酒中的单宁氧化
- C、醒酒时间的长短根据室温和葡萄酒的种类来确定
- D、醒酒的时间从几十分钟到几个小时甚至几十个小时不等
正确答案:C
第5题：
葡萄酒的醒酒器起（）作用。
- A、温酒
- B、消散SO2
- C、去沉淀
- D、都是
正确答案:D
第6题：
关于醒酒的说法错误的是？（）
- A、醒酒过程能让空气进入，会使一些年轻的葡萄酒表现得更出色。
- B、有些香气尤为雅致且容易消散的老酒也需要醒酒。
- C、随着酒液与空气的接触，葡萄酒都会发生一定的变化，但并不一定所有的葡萄酒都会变得更好。
- D、醒酒的目的之一是将葡萄酒酒液与沉淀分离开来。
正确答案:B
第7题：
茶水、雪碧与可乐是最好的醒酒物
正确答案:错误
第8题：
单独一人，在劝阻无效的情况下，找一个安静的地方来约束醒酒。
正确答案:正确
第9题：
茶有醒酒的功能。
正确答案:正确
第10题：
唐李德裕尤所宝惜“醒酒石”，醉即踞之，这醒酒石属于（）
- A、特异石
- B、事件石
- C、纪念石
- D、收藏石
正确答案:D