饭店业市场营销

随着其他实力雄厚的酒店或饭店企业推出新的产品或服务,()概念也在不断出现新的演进。

题目

随着其他实力雄厚的酒店或饭店企业推出新的产品或服务,()概念也在不断出现新的演进。

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第1题:

饭店在选择服务品质管理活动主题时,可以不考虑的因素是(  )。

A.主题活动的地点安排
B.饭店服务品质中存在的薄弱环节
C.构成饭店服务品质的基本要素或重要问题
D.结合消费时尚、饭店服务的发展趋势,创造新的服务或消费理念

答案:A
解析:
饭店品质管理活动主题的选择范围可以从三个方面考虑:①构成饭店服务品质的基本要素或重要问题;②饭店服务品质中存在的薄弱环节;③结合消费时尚、饭店服务的发展趋势,创造新的服务或消费理念。主题活动的时间不宜太短,至少不能少于一个季度。否则,就难以深入,达到预期效果。

第2题:

在饭店产品生命周期的导入阶段,饭店采用快速撇脂策略即是指()

  • A、饭店以高价格和高促销水平的方式推出新产品
  • B、饭店以高价格和低促销水平的方式推出新产品
  • C、饭店以低价格和低促销水平的方式推出新产品
  • D、饭店以低价格和高促销水平方式推出新产品

正确答案:A

第3题:

当某一品牌脱离其原来所依附的产品或服务,用于新的产品或服务时,其所代表的( )也会随之延伸到新的产品上去。

A. 品质

B. 价值

C. 文化

D. 产品

E. 企业


参考答案:ABC

第4题:

客房服务中心的服务模式首先在我国()出现,然后在其他饭店逐步推广

  • A、高星级饭店
  • B、外资饭店
  • C、中外合资饭店
  • D、快捷酒店

正确答案:C

第5题:

EC反映的是客户(个人或企业)与()之间的商务关系。

  • A、其他个人
  • B、产品或服务提供商
  • C、产品或服务采购商
  • D、其他企业

正确答案:B

第6题:

那些与企业提供的产品或服务相类似,并且所服务的目标顾客也相似的其他企业,被称为()。
竞争者

第7题:

服务企业不出售任何产品,也不制造产品。服务企业提供(),或提供劳务。

  • A、产品
  • B、贷款
  • C、服务
  • D、商品

正确答案:C

第8题:

信息系统设计开发项目过程就是企业应用新知识、新思维,采用新的设计技术和经营管理模式,产出新的技术、产品或服务。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第9题:

饭店业或酒店业市场中,用作饭店或酒店定位价的是()

  • A、批量价
  • B、公司价
  • C、明码价或门市价
  • D、夏季价

正确答案:C

第10题:

信息系统设计开发项目过程就是企业应用新知识、新思维,采用新的设计技术和经营管理模式,产出新的技术、产品或服务。()


正确答案:正确

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