国际饭店开发与管理

国际饭店业包括()A、拥有独立产权和经营权的企业B、联号拥有产权并经营的企业C、特许经营企业D、饭店联合体成员饭店

题目

国际饭店业包括()

  • A、拥有独立产权和经营权的企业
  • B、联号拥有产权并经营的企业
  • C、特许经营企业
  • D、饭店联合体成员饭店
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第1题:

饭店业中最常用的特许经营方式是()

A、产品特许经营权转让

B、商标特许经营权转让

C、经营模式特许经营权转让

D、单项技术转让


参考答案:C

第2题:

具有控制权股权评估的评估范围有( )。

A.被投资企业拥有产权清晰并投入经营的资产
B.被投资企业拥有产权清晰未投入经营的资产
C.被投资企业租赁的资产
D.被投资企业实际拥有但尚未办理产权登记的资产
E.被投资企业并未拥有也尚未办理产权登记的资产

答案:A,B,D
解析:
明确评估范围是对长期股权投资实施评估程序的首要步骤。评估范围通常为被投资单位法人全部资产,包括企业拥有权属清晰并投入经营或未投入经营的资产、企业实际拥有但尚未办理产权登记的资产。

第3题:

按照《企业会计准则第3号——投资性房地产》的规定,下列属于投资性房地产的是( )。

A.企业生产经营用的土地使用权

B.企业出租给本企业职工居住的宿舍,按照市场价格收取租金

C.企业拥有并自行经营的旅馆饭店

D.将其拥有的旅馆饭店部分或全部出租,且出租的部分能够单独计量和出售的


正确答案:D

第4题:

()不是法人产权和经营权的区别。

  • A、经营权由法人产权规定其界区
  • B、经营权和法人产权两者表述的角度不同
  • C、相对于权力拥有者而言,经营权是有期限的,法人产权是永续的
  • D、经营权与法人产权的内涵不完全一致,法人产权不包括收益权的内容,而经营权包括收益权的内容

正确答案:D

第5题:

饭店集团具有的特征是()。

  • A、拥有属于自身产权的饭店
  • B、对本身产权饭店有其经营管理权
  • C、采取统一的经营管理
  • D、是饭店的联合经营体
  • E、不一定拥有属于自己的产权饭店

正确答案:A,B,C,D

第6题:

企业拥有并自行经营的饭店,属于企业的投资性房地产。( )


正确答案:×
本题考核投资性房地产的定义。投资性房地产是指为赚取租金或资本增值,或两者兼有而持有的房地产,企业拥有并自行经营的饭店为企业生产经营持有的房地产,不属于企业的投资性房地产。

第7题:

具有控制权股权评估的评估范围有( )。

A、被投资企业拥有产权清晰并投入经营的资产
B、被投资企业拥有产权清晰未投入经营的资产
C、被投资企业租赁的资产
D、被投资企业实际拥有但尚未办理产权登记的资产
E、被投资企业并未拥有也尚未办理产权登记的资产

答案:A,B,D
解析:
明确评估范围是对长期股权投资实施评估程序的首要步骤。评估范围通常为被投资单位法人全部资产,包括企业拥有权属清晰并投入经营或未投入经营的资产、企业实际拥有但尚未办理产权登记的资产。

第8题:

企业拥有并自行经营的旅馆饭店,属于投资性房地产。 ( )


正确答案:×
企业拥有并自行经营的旅馆饭店,其经营目的主要是通过提供客房服务赚取服务收入,该旅馆饭店不确认为投资性房地产。

第9题:

饭店联合体由独立的饭店经营商组成,饭店经营商在经营决策与实施、饭店设施、房价、餐饮经营等方面拥有完全自主权。


正确答案:正确

第10题:

拥有或管理两家以上的饭店,这些饭店使用统一的店名、店标,统一的管理模式和服务标准,进行联合经营的企业,其企业形式是()。

  • A、独立经营
  • B、饭店集团
  • C、饭店自联组织
  • D、饭店企业集团

正确答案:B

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