行业会计比较
餐饮企业成本加成率与毛利率都是饮食品售价的确定方法，二者计算方法不一致，相互没有关系。
题目
餐饮企业成本加成率与毛利率都是饮食品售价的确定方法，二者计算方法不一致，相互没有关系。
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相似问题和答案
第1题：
在完全成本加成定价中,按照一定的加成率计算利润加成额,进而确定产品价格,所使用的加成率为()。
A、成本毛利率
B、成本营业贡献毛益率
C、销售毛利率
D、营业贡献毛益率
参考答案：A
第2题：
确定产品销售价格的方法有（）。
A.成本利润率加成法
B.资金利润率加成法
C.贡献毛益率法
D.毛利率法
E.估计法
B.资金利润率加成法
C.贡献毛益率法
D.毛利率法
E.估计法
答案：A,B,C
解析：
第3题：
销售毛利率又称为______。
A.外加毛利率
B.加成毛利率
C.内扣毛利率
D.毛利率
E.成本率
F.成本毛利率
参考答案：CD
第4题：
毛利与销售价格的比率叫做（）。
- A、成本率
- B、纯利率
- C、内扣毛利率
- D、外加毛利率
正确答案:C
第5题：
采用毛利率法确定餐饮制品销售价格的计算公式为（）。
- A、销售价格=成本价×（1+成本毛利率）
- B、销售价格=成本价×（1+销售毛利率）
- C、销售价格=原材料成本/（1-销售毛利率）
- D、销售价格=原材料成本/（1-成本毛利率）
正确答案:C
第6题：
计算销售毛利率的方法是：销售毛利率=售价-成本/() ×100%。
A.价格
B.价值
C.售价
D.成本
正确答案：：C
第7题：
产品售价不受产量变动影响的方法是（）。
A.成本利润率加成法
B.贡献毛益率法
C.资金利润率加成法
D.毛利率法
B.贡献毛益率法
C.资金利润率加成法
D.毛利率法
答案：B
解析：
第8题：
固定造价合同与成本加成合成的主要区别在于二者收入确定方法的不同。()
参考答案：错误
第9题：
毛利与产品售价的比率称为（）。
- A、成本毛利率
- B、费用率
- C、利润率
- D、销售毛利率
正确答案:D
第10题：
下列餐厅菜肴售价、毛利率的计算方式正确的是哪项（）？
- A、售价=成本*（1-毛利率），毛利率=毛利额/售价*100%
- B、售价=成本/（1-毛利率），毛利率=成本/售价*100%
- C、售价=成本/（1-毛利率），毛利率=毛利额/售价*100%
- D、售价=成本*（1-毛利率），毛利率=成本/售价*100%
正确答案:C