生物工程
下列不属于啤酒发酵罐降温装置的是（）。A、全夹套冷却装置B、带式夹套冷却装置C、竖式列管冷却装置D、蛇管夹套冷却装置
题目
下列不属于啤酒发酵罐降温装置的是（）。
- A、全夹套冷却装置
- B、带式夹套冷却装置
- C、竖式列管冷却装置
- D、蛇管夹套冷却装置
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相似问题和答案
第1题：
大型圆筒锥底啤酒发酵罐一般布置在室外。既可以作为发酵罐，也可以作为（）罐。
正确答案:储酒
第2题：
下列哪些设备不属于通风发酵罐（）。
- A、酒精发酵罐
- B、气升环流式发酵罐
- C、自吸式发酵罐
- D、啤酒发酵罐
正确答案:A,D
第3题：
啤酒发酵罐中发酵液的对流主要是依靠其中（）的作用，另外冷却操作时啤酒（）的变化也会引起罐的内容物的对流循环。
正确答案:CO2；温度
第4题：
新型啤酒发酵罐主体普遍使用的是（）。
- A、圆柱罐
- B、立方罐
- C、锥形罐
- D、圆筒罐
正确答案:C
第5题：
（）是靠搅拌器提供动力使物料循环、混合。
- A、搅拌式反应器
- B、气升式反应器
- C、自吸式发酵罐
- D、啤酒发酵罐
正确答案:A
第6题：
圆筒锥底啤酒发酵罐的夹套内可用乙二醇、（）、氨与啤酒发酵醪进行热交换。
正确答案:乙醇
第7题：
圆筒锥底啤酒发酵罐上方不需要安装真空安全阀。
正确答案:错误
第8题：
通用式发酵罐是指既具有机械搅拌又有压缩空气分布装置的发酵罐。
正确答案:正确
第9题：
同样容积的啤酒发酵罐造价最便宜的是（）。
- A、锥形罐
- B、联合罐
- C、朝日罐
- D、塔式罐
正确答案:B
第10题：
与啤酒发酵醪进行热交换时，圆筒锥底啤酒发酵罐的夹套内不宜采用的冷媒是（）。
- A、乙二醇
- B、乙醇
- C、冷冻水
- D、氨
正确答案:C