生物工程
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相似问题和答案
第1题：
简述水泵选型的原则。
正确答案: 1）正确合理地选择泵型：水泵的效率与流量、扬程有关，只有在水泵设计（额定）工况下，才能保证水泵效率最高。
2）偏离设计工况点，其效率都会下降。因此，对于流量、扬程变化大的水站，应使多数工作点在高效区内运行，以此作为水泵选型原则。
第2题：
简述标准节流装置的选型原则。
正确答案: 节流装置选型，需综合考虑流体、管道条件和压损、运行准确度等，具体的是：
1）测量准确度要求；
2）压力损失不超过规定；
3）安装管道内介质影响和前后直管段的距离要求；
4）在测量准确度满足要求的前提下，考虑结构简单、价格便宜；
5）现场安装检修方便。
第3题：
简述低压电器选型的一般原则。
参考答案：1、低压电器的额定电压应不小于回路的工作电压，即UeUg。
2、低压电器的额定电流应不小于回路的计算工作电流，即IeIg。
3、设备的遮断电流应不小于短路电流，即IzhIch
4、热稳定保证值应不小于计算值。
5、按回路起动情况选择低压电器。如，熔断器和自动空气开关就需按起动情况进行选择。
2、低压电器的额定电流应不小于回路的计算工作电流，即IeIg。
3、设备的遮断电流应不小于短路电流，即IzhIch
4、热稳定保证值应不小于计算值。
5、按回路起动情况选择低压电器。如，熔断器和自动空气开关就需按起动情况进行选择。
第4题：
简述小桥涵选型原则
正确答案: ①安全、适用、经济、美观、有利于环保
②应根据所在公路的使用任务、性质和将来发展需要，按照适用、经济、安全、美观和有利于环保的总原则进行设计。
③因地制宜、就地取材、便于施工、养护。（标准化）
④公路桥涵应适当考虑农田排灌的需要。
⑤地形、地质、水文条件相适应。
第5题：
简述干燥设备的选择的原则。
正确答案: 一、被干燥物料的性质：湿物料的物理特性、干物料的物理特性、腐蚀性、毒性、可燃性、粒子大小及磨损性；
二、物料的干燥特性：湿分的类型（结合水、非结合水）、初始和最终湿含量、允许的最高干燥温度、产品的色泽、光泽等；
三、粉尘及溶剂回收；
四、安装的可行性。
第6题：
简述气流干燥设备工艺气体流量的控制方法。
正确答案: 通过调节主工艺风机前的风门开度，可以调整工艺气体的流量。
在主工艺风机启动前，工艺风门处在完全关闭位置，以减少主工艺风机启动负载。
当主工艺风机正常运行并达到额定速度后，工艺风门在PID调节下逐渐打开，使工艺气体流量达到设定值的50%。随着燃烧炉点燃，工艺气体流量逐渐增加到配方设定值。
通过安装在回风文丘里管路上的差压变送器，检测出流体压力差信号，采入PLC，并根据此信号进行逻辑运算，得出工艺气体的实际流速值，实际流速与设定流速进行比较及PID运算输出信号，调整安装在主工艺风机前的工艺气风门的开度，实现调整工艺气体流速的目的。
第7题：
常用的干燥方法和干燥设备的选型原则。
正确答案: （1）干燥方法：对流干燥、冷冻干燥、真空干燥、微波干燥；
（2）干燥设备的选型原则：保证产品质量、保证产品纯度、确保物料的特性、保证产量及降低劳动强度。
第8题：
简述ERP系统选型应遵循的原则。（写出五个即可）
正确答案: 实用性和适用性；
符合ERP标准模式；
技术；
服务；
集成度；
较高性能价格比。
第9题：
简述过滤设备的选型原则。
正确答案: （1）过滤的目的。
（2）滤浆的性质：滤饼生成速度、空隙率、固体颗粒的沉降速度、黏度、浓度等。
（3）其他因素：生产规模、操作条件、投资及操作费用。
第10题：
简述冷冻干燥设备的组成及特点。
正确答案: 组成：冷冻干燥设备组成基本组成与真空干燥设备相同；但要多一个制冷系统或冻结系统，主要是将物料冻结成冰块状。
干燥箱、真空系统、制冷系统、冻结系统、供热系统、冷凝水收集装置。
特点：在低温高真空下，特别适合于热敏性高和极易氧化的食品干燥，可以保留新鲜食品的色香味及营养成分，不失原有的固体骨架结构，可保持物料原有的形态；具有多孔结构，速溶性和复水性好；设备昂贵，冻干制品的价格是热风干燥的3-5倍。