素菜主要有佛教寺庙中的寺院素菜,繁华都市素菜馆的市肆素菜和家常烹制的民间素菜等。烹制成的菜肴以植物类食物原料和()。
第1题:
清末以来,将素菜分为三个派系,即宫廷素菜、__________素菜和__________素菜。
第2题:
素菜是佛教寺院招待()的菜肴。
第3题:
中国烹饪菜从原料性质可划分为素菜和荤菜,素菜从南朝梁开始形成流派,到清代形成( )三大派别。
A、宫廷
B、官府
C、寺院
D、民间
E、市肆
第4题:
素材起源于寺院,以后才逐渐发展到(),饮食业也有独立的素菜馆。
第5题:
素菜主要由()、市肆素菜、民间家常素菜三部分组成。
第6题:
素菜是佛教寺院招待( )的菜肴。
A.宾客
B.施主
C.客人
D.来访者
第7题:
中国素菜以()、宫廷菜。民间素菜三大派系著称。
第8题:
清末以来,素菜被分为三大派系,即宫廷素菜、寺院素菜和__________。
第9题:
清代将素菜分为三个派别,即寺院素食、宫府素食和民间素食。
第10题:
下列内容最符合素菜风味体系的选项是()。