餐饮管理
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相似问题和答案
第1题：
法国的（）闻名于世。
- A、面包
- B、葡萄酒
- C、罗宋汤
- D、皮具
正确答案:B
第2题：
土豆是必不可少的原料，并被戏称为“第二面包”的菜式是（）。
- A、俄式菜
- B、美式菜
- C、英式菜
- D、法式菜
正确答案:A
第3题：
有液体面包之美誉的是( )o
A．白酒
B．黄酒
C．葡萄酒
D．啤酒
正确答案：D
第4题：
被称为“液体面包”的是（）。
正确答案:啤酒
第5题：
啤酒又被称为“液体面包”。（）
正确答案:正确
第6题：
被一些国家称为“蔬菜之王”、“第二面包”的蔬菜是（）
- A、芋头
- B、山药
- C、马铃薯
- D、红薯
正确答案:C
第7题：
被世界称为“世界葡萄酒宝库”的是（）
- A、勃艮弟
- B、阿尔萨斯
- C、隆河谷
- D、波尔多
正确答案:D
第8题：
有“液体面包”之称的是（）。
- A、啤酒
- B、黄酒
- C、葡萄酒
- D、鸡尾酒
正确答案:A
第9题：
葡萄酒与威士忌酒和茅台酒被并称为“世界三大名酒”。
正确答案:错误
第10题：
有液体面包之称的是哪种食物（）
正确答案:啤酒