餐饮管理
西餐是西方国家主要饮食的统称，在世界餐饮发展史上占据重要的地位。西餐的显著特点是（）。A、注意营养搭配B、刀工精湛C、单独烹制沙司D、注重肉类菜肴的老嫩程度
题目
西餐是西方国家主要饮食的统称，在世界餐饮发展史上占据重要的地位。西餐的显著特点是（）。
- A、注意营养搭配
- B、刀工精湛
- C、单独烹制沙司
- D、注重肉类菜肴的老嫩程度
相似问题和答案
第1题：
人类历史上，宗教曾经占据了重要地位，世界三大宗教是――基督教、伊斯兰教以及（）
- A、道教
- B、天主教
- C、佛教
- D、喇嘛教
正确答案:C
第2题：
科学兴隆期是指（）
- A、某国占据世界科学活动中心地位的时间
- B、某国科学大发展的时棚
- C、1978年以来中国科学的发展阶段
- D、文艺复兴以来世界科学事业的发展
正确答案:A
第3题：
简述唐朝在中国和世界历史上的地位。
（1）从中国历史看，唐朝是中国古代最辉煌的时期。
①唐朝沿袭隋朝的政治、经济和军事制度，并加以发展和完备，对后世和亚洲一些国家都有影响。
②唐朝经济有了较快发展，唐后期江南经济的开发，为以后南方经济超过北方奠定了基础。
③唐朝我国统一的多民族国家得到空前壮大和发展。
④唐朝文化博大精深，它在继承以往各代优秀文化传统的基础上，又有所创新和发展。
（2）从当时世界范围看，唐朝是最先进、最强盛的国家之一，也是亚洲乃至世界经济、文化交流的重要地区。
①先进的社会制度使中国成为世界历史的先导。
②唐朝的社会经济远远高于西欧，城市经济处于世界领先地位。
③唐朝文化在当时世界上很有影响，使中国成为东方文化的渊源，促进了亚洲文明乃至世界文明的进步。
④唐朝时的中国是东西经济、文化交流中心。
第4题：
19世纪中期形成的国际分工，其特点主要表现为（）
- A、英国在对世界资源的配置利用上占据优势
- B、欧美主要国家共同分享世界贸易中心地位
- C、工业国的巨额投资引导亚非拉美生产方向
- D、跨国公司成为推动国际分工发展重要力量
正确答案:A
第5题：
工业化以来，化石能源支撑着世界经济的发展，在化石能源生产中，目前（）占据着最重要的地位，其次是（）和（）。
- A、石油；煤炭；天然气
- B、煤炭；石油；天然气
- C、天然气；石油；煤炭
- D、以上均不对
正确答案:A
第6题：
唐律是我国封建法典的楷模，是中华法系的代表作，在世界法制史上占有重要地位。
正确答案:正确
第7题：
对《孙子兵法》的地位评价正确的有（）一
- A、被推崇为“兵学圣典”，在世界军事史上有突出地位
- B、流传广泛，影响深远，在全世界久负盛名
- C、是马克思主义军事科学重要理论的重要来源
- D、是我国古代武学必读的武经七书之
正确答案:A,B,D
第8题：
当前的国际政治经济秩序是在（）长期占据主导地位的情况下形成的。
- A、西方国家
- B、东方国家
- C、发达国家
- D、发展中国家
正确答案:A
第9题：
明清文化具有新的时代特征，这主要是指（）。
- A、古典小说蓬勃发展
- B、传统科技处于世界前列
- C、科学、文学、教育、艺术等在古代史上都占有重要地位
- D、反封建的民主思想产生
正确答案:D
第10题：
在儿童条件反射发展的过程中，有一个重要的刺激物逐渐占据主导地位，那就是（）。
正确答案:语词