餐饮管理
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相似问题和答案
第1题：
干邑白兰地指（）干邑地区所生产的白兰地。
- A、中国
- B、法国
- C、美国
- D、日本
正确答案:B
第2题：
干邑是法国著名的白兰地产地，该区有六至七个主要产区，其中主要的是（）区和（）区产区。用这个产区的原料制成的白兰地在酒标上可标上（）字样。
正确答案:大香槟；小香槟；Fine champagne cognac
第3题：
著名的白兰地产地是（）。
- A、法国干邑
- B、亚玛涅克
- C、巴黎
- D、慕尼黑
正确答案:A,B
第4题：
岩马纳白兰地是仅次于干邑的法国著名白兰地。（）
正确答案:正确
第5题：
干邑属于白兰地酒。
正确答案:正确
第6题：
法国白兰地的两大著名产区是干邑和（）
- A、香槟区
- B、雅文邑区
- C、勃根地区
正确答案:B
第7题：
非法国干邑地区生产的蒸馏葡萄酒被称为（）。
- A、干邑酒
- B、白兰地
- C、XO
- D、烈性酒
正确答案:B
第8题：
法国干邑白兰地的产区有（）
- A、大香槟区
- B、小香摈区
- C、边林区
- D、优质林区
正确答案:A,B,C,D
第9题：
法国是世界最著名的白兰地产地，无论是产量还是数量都居世界领先地位，而在法国所有的白兰地产地中，以（）和阿玛涅克（Armgnac）白兰地最负盛名，可以以地名直接称这两种酒。
- A、波尔多
- B、干邑
- C、香槟
- D、夏朗德省
正确答案:B
第10题：
属于干邑白兰地的名品有（）
- A、轩尼诗
- B、马爹利
- C、夏博
- D、卡慕
正确答案:A,B,D