第1题:
我国历史上最早的一篇烹饪理论文章是《本味篇》。( )
第2题:
我国最早的姓氏书是()
A.《邓氏官谱》
B.《帝王年谱》
C.《书》
D.《世本》
第3题:
《吕氏春秋》中和烹饪关系密切的主要是第十四卷《考行览》之()篇。
A 《本味》
B 《饮食》
C 《食林》
D 《饮膳》
第4题:
我国历史上一篇烹饪理论文章是()
第5题:
我国现存最早的蒙书是()
A《急就篇》
B《凡将篇》
C《苍颉篇》
D《爰历篇》
第6题:
第7题:
A.形
B.色
C.味
D.香
第8题:
春秋、战国时期出现了我国最早的烹饪理论著作是()。
A、《吕氏春秋·本味》
B、《齐民要术》
C、《随园食单》
D、《周礼·天官冢》
第9题:
《吕氏春秋 本味篇》是我国最早的一篇烹饪理论文章。
第10题:
《吕氏春秋.本味篇》是历史上有记载的第一篇烹饪理论专著,早在()年前,我国的烹饪文化已领先世界。