餐饮管理

对短期内无法解决的事情要给客人明确回复,说明酒店对这件事的重视程度,使客人有()。A、物质的满足B、心理的满足C、精神的满足D、服务的满足

题目

对短期内无法解决的事情要给客人明确回复,说明酒店对这件事的重视程度,使客人有()。

  • A、物质的满足
  • B、心理的满足
  • C、精神的满足
  • D、服务的满足
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第1题:

酒店对客人的义务包括()

A.贵重物品保管责任

B.酒店对客人财物安全的义务

C.提供符合等级标准的硬件与服务

D.酒店对客人人身安全的义务

E.保护客人隐私权


参考答案:ABCDE

第2题:

一个新上任的校长对自己做的第一件事情、主持的第一次会议都要给予足够重视和认真的考虑,这反映了管理者要充分利用__________的积极作用。

A. 晕轮效应

B. 皮革马利翁效应

C. 首因效应

D. 期望效应


参考答案C

第3题:

在决定一件事情的各种条件中,只要一个条件或几个条件得到满足,这件事情就会发生,这称为与逻辑关系。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第4题:

清朝的康熙皇帝对水利问题很重视,他曾经把三件重要的事情刻在宫中柱子上,这三件事情除了平定三藩外,另外两件事情是()。

  • A、河务、漕运
  • B、灌溉、漕运
  • C、河务、灌溉
  • D、水利、漕运

正确答案:A

第5题:

这件事情我得再回复您。


正确答案:I'll have to get back to you about that.

第6题:

合理理性情绪是指即使一件事情无法解决或者短期内结果无法改变,依然保持自己心情愉悦。()

此题为判断题(对,错)。


正确答案:正确

第7题:

如客人讲的事情比较多或很重要,服务员应(),以表示对客人提出的问题非常重视,同时避免遗漏客人的要求。

A、不断重述客人的问题

B、适当点头

C、向客人摆出各种问题

D、做适当的记录


参考答案:D

第8题:

一件事情的发生需要一定的条件,只有当决定这件事情的各种条件具备时,事情才能发生,这称为与逻辑关系。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第9题:

公务员申论没有说明题目要求的时候,有必要写题目吗?

例如针对..,谈谈你对...的见识;用800字谈谈你对这件事情的看法和解决的方案

遇到这种情形要写题目吗


有必要,申论题目是一个大的中心,整篇文章都是围绕这个中心在展开,题目要新颖,言简意赅

第10题:

酒店要与客人建立良好的宾客关系,就要求酒店各级员工要正确认识客人,掌握客人对酒店产品的需求心理以及与客人的沟通技巧,同时,还要掌握接待投诉客人、处理客人投诉的方法和艺术。


正确答案:正确

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