餐饮管理
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相似问题和答案
第1题：
秘书安排上司的商务旅行活动时，在安排完（ ）后，就应着手制作商务旅程表。
A.订房订票
B.物品携带工作
C.差旅费用
D.日常工作
正确答案：A
第2题：
因为饭店最主要的产品是客房，所以（）是饭店最繁忙的部门。
- A、商场
- B、舞厅
- C、商务中心
- D、房务部
正确答案:D
第3题：
请指出下列关于商务旅行的一般性准备工作说法错误的选项()。
A、制定商务旅行计划
B、安排交通工具
C、安排订票、订房
D、报销差旅费
参考答案：D
第4题：
下列客源描述中，属于浮动折扣类客源是哪项（）？
- A、长住客、会议团队、旅游团队、上门散客、商务日房、协议散客
- B、长住客、会议团队、旅游团队、上门散客、商务日房、公司协议卡
- C、家宾俱乐部、会议团队、旅游团队、上门散客、商务日房、协议散客
- D、长住客、会议团队、旅游团队、上门散客、航空卡客人、协议散客
正确答案:A
第5题：
如家大明湖店有标准间60间，商务大床45间，大床房35间，特惠大床房10间，请问该酒店应配备客用电子门卡多少张（）？
- A、195-225张
- B、165-195张
- C、200-230张
- D、170-200张
正确答案:B
第6题：
对于携带孩子的父母应向他们推销（）。
- A、客房；
- B、相连房；
- C、商务房；
- D、套房
正确答案:B
第7题：
商务办公楼必须安装电子巡查系统巡查点位的位置有：（）
- A、配电房
- B、锅炉房
- C、电梯机房
- D、空调机房
- E、停车库（场）
- F、各楼层出入口
正确答案:A,B,C,D,E,F
第8题：
城市商务酒店的入住者主要以家庭为主,这就要求酒店在一定比例上增加大床房和家庭房的数量,客房设施要豪华舒适,并讲求房间设施与周围度假环境的融合。()
此题为判断题(对，错)。
答案：错误
解析：城市商务酒店的入住者主要商务人士为主，客房要求增加网络电脑等商务设备，空间不需太大，但是环境干净舒适。
第9题：
（）等均是建行适应电子商务发展潮流，在网络、电子渠道布局、拓展房金业务的重要组成部分。
- A、善融商务
- B、房e通
- C、借贷通
- D、存贷通
正确答案:A,B,C
第10题：
请列举双人房、商务房、概念房的散客、商务价格。
正确答案:双人房价格是338元/间、商务价是288元/间，商务房散客价是318元/间、商务价是268元/间，概念房散客价是368元/间、商务价是318元/间。