餐饮管理

饮食产品不仅在风味上具有地域性的差异,而且也反映出不同地区人们的()等差异。A、生活习惯B、食品安全C、宗教信仰D、消费行为

题目

饮食产品不仅在风味上具有地域性的差异,而且也反映出不同地区人们的()等差异。

  • A、生活习惯
  • B、食品安全
  • C、宗教信仰
  • D、消费行为
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第1题:

不同民族和宗教信仰的人,饮食习惯有着巨大的差异()

此题为判断题(对,错)。


正确答案:正确

第2题:

由于苏夫力的种类、风味不同,其用料()。

A.不变

B.相同

C.无差异

D.有差异


参考答案:D

第3题:

农业生产具有地域性分布的特点,其主要原因是( )。

A.不同国家的政策不同

B.地球表面热量分布差异

C.不同民族的风俗习惯不同

D.劳动力数量差异


正确答案:B
热量不同,导致相应的农作物不同。

第4题:

唇腭裂地区分布出现差异的原因

A.气候

B.饮食

C.生活习惯

D.常见病种类

E.原因不明


正确答案:E
唇腭裂的流行特征与地区、城乡、性别和种族有关。(1)地区分布:唇腭裂可发生在不同的国家和地区,这种分布有些地区差异,这种地区间的差别虽有显著性,但其差异发生的原因尚不清楚。(2)城乡分别:在我国,唇腭裂的发生在城乡之间有显著差别,城市唇腭裂的发生率为1.7%,而农村的发生率为2.1%.这种情况可能与农村近亲婚配,妇女文化教育程度低,缺乏孕期健康意识有关。不正当的人工流产和不科学的堕胎也可影响胎儿的发育;另外,营养缺乏也是唇腭裂发生率高的原因之一。(3)性别分布:在唇腭裂中,男性婴儿发生率比女性婴儿高。(4)种族分布:白人的唇腭裂缺陷率显著高于黑人。

第5题:

形成旅游审美文化的时空差异,是由于文化具有()等。

A、民族性

B、地域性

C、差异性

D、时代性


参考答案:ABD

第6题:

不同的宗教信仰也会造成交往规范的差异。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:√

第7题:

“因人制宜”是根据病人())等不同特点来考虑用药

A、年龄不同

B、体质差异

C、性别差异

D、生活习惯不同

E、生活环境不同


正确答案:ABCD

第8题:

不记名股票与记名股票仅在记载方式上不同,而在股东权利上没有差异。( )


正确答案:√
记名股票在发行时置备股东名册,记载相应事项;不记名股票在发行时一般要有存根联,形式上包括股票的主体和股息票。

第9题:

由于文化具有()、民族性、时代性、变易性等特点,旅游审美也就具有时空上的差异,从而形成旅游审美文化的时空类型差异。

A、同一性

B、空间性

C、地域性

D、差异性


参考答案:C

第10题:

唇腭裂地区分布出现差异的原因是()

A.气候
B.饮食
C.生活习惯
D.常见病种类
E.原因不明

答案:E
解析:
唇腭裂的发病原因不确定,故其分布与A、B、C、D无关。

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