餐饮管理
从加工方法看，味美思酒属于（）。A、原汁葡萄酒B、含气葡萄酒C、强化葡萄酒D、加料葡萄酒
题目
从加工方法看，味美思酒属于（）。
- A、原汁葡萄酒
- B、含气葡萄酒
- C、强化葡萄酒
- D、加料葡萄酒
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相似问题和答案
第1题：
以下属于开胃酒的有（）。
- A、味美思
- B、苦味酒
- C、波特酒
- D、茴香酒
正确答案:A,B,D
第2题：
味美思是著名的（）。
- A、餐前酒
- B、佐餐酒
- C、甜食酒
- D、餐后酒
正确答案:A
第3题：
下列选项中，属于高度酒的有：
A.雪利酒
B.波特酒
C.威士忌酒
D.味美思酒
正确答案：C
第4题：
下列以白葡萄酒为基酒，调配各种烹料，经过浸泡、浸渍或蒸馏的方法从烹料中提香味，生产成的酒是（）。
- A、味美思
- B、比特酒
- C、茴香酒
- D、雪利酒
正确答案:A
第5题：
下列选项属于甜食酒的是（）
- A、雪利酒
- B、波特酒
- C、苦味酒
- D、味美思
正确答案:A,B
第6题：
开胃酒的主要品种有（）。
- A、味美思、比特酒、鸡尾酒
- B、白兰地、比特酒、茴香酒
- C、味美思、比特酒、茴香酒
- D、葡萄酒、比特酒、白兰地
正确答案:C
第7题：
味美思酒适宜餐前饮用。
正确答案:正确
第8题：
以下酒品属于餐后甜酒的是（）。
- A、味美思
- B、雪利酒
- C、波特酒
- D、马德拉酒
正确答案:B,C,D
第9题：
配制酒包括（）。
- A、味美思、甜食酒、利口酒
- B、开胃酒、比特酒、味美思酒
- C、葡萄酒、利口酒、茴香酒
- D、开胃酒、甜食酒、利口酒
正确答案:D
第10题：
从加工方法看，雪丽酒属于（）。
- A、原汁葡萄酒
- B、含气葡萄酒
- C、强化葡萄酒
- D、加料葡萄酒
正确答案:C