餐饮管理
餐饮服务人员在工作中应具有的能力主要有（）、（）、（）、（）、观察能力、记忆能力、自律能力、服从与协作能力。
题目
餐饮服务人员在工作中应具有的能力主要有（）、（）、（）、（）、观察能力、记忆能力、自律能力、服从与协作能力。
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第1题：
一般能力包括( )
A、观察力、理解力、记忆力
B、观察力、计算能力、思维能力
C、理解力、计算能力、思维能力
D、理解力、音乐能力、记忆力
E、思维能力、音乐能力、记忆力
参考答案：A
第2题：
地理教学过程中培养的智能,主要有()。
A.观察能力
B.想象能力
C.思维能力
D.记忆能力
E.空间能力
正确答案：ABCDE
第3题：
餐饮服务人员的技术能力指的是操作技能和()。
A协调能力
B合作能力
C沟通能力
D服务规程
正确答案：D
第4题：
通常把能力划分为一般能力与特殊能力。下述能力中属于一般能力成分的是（）
A观察能力
B思维能力
C数学能力
D写作能力
E记忆能力
A,B,E
略
第5题：
人们共同具有的最基本的能力,如观察力、记忆力、思维力等,是()
A.特殊能力
B.创造能力
C.模仿能力
D.一般能力
参考答案：D
第6题：
能力分为一般能力和特殊能力，属于特殊能力的为
A.记忆能力
B.学习能力
C.数学能力
D.观察能力
E.绘画能力
正确答案：E
略
略
第7题：
民航旅客服务人员在服务过程中应具备( )
A、表达能力
B、劝说能力
C、注意能力
D、观察能力
参考答案：ABCD
第8题：
()是指人们所共同具有的最基本的能力,如观察能力、记忆能力、思维能力、想象能力等。
A、一般能力
B、特殊能力
C、模仿能力
D、创造能力
参考答案：A
第9题：
下列属于一般能力的有()。
A、观察能力
B、记忆能力
C、思维能力
D、想象能力
正确答案:A,B,C,D
第10题：
通常认为智力的核心是（）。
- A、观察能力
- B、记忆能力
- C、想象能力
- D、思维能力
正确答案:D